Składniki: ¾ szkl. śmietany 5-6 buraków łyżka starego chrzanu 1 cebula 2-3 ząbki czosnku łyżka cukru sól ocet 3 % Sposób wykonania: Buraki wstawić do piekarnika i upiec. W między czasie chrzan oraz cebulę zetrzeć na tarce po czym dodać do nic śmietanę, posiekany czosnek praz octem. Całość dokładnie wymieszać doprawić do smaku solą oraz…
Tag: witaminy
Sałatki
Sałatka z botwiny, buraków i chrzanu
by Ola • • 0 Comments
Składniki: 3 buraki z botwiną 1 korzeń chrzanu 2 cebule 2-3 łyżki oleju łyżka cukru ocet sól natka pietruszki Sposób wykonania: Buraki wstawić do piekarnika i upiec a botwinę posiekać. W między czasie chrzan zetrzeć na tarce a cebulę w krążki. Miękkie buraki pokroić plasterki i wymieszać z resztą składników. Doprawić do smaku solą i…
Warzywa
Wyśmienita pasta z grochu
by Jadwiga • • 0 Comments
Składniki: 1szkl. grochu 1 cebula 2 łyżki oleju sól pieprz Sposób wykonania: Groch zalać wodą i odstawić na całą noc. Następnego dnia gotować na małym ogniu. W między czasie posiekać cebule i zeszklić ją na rozgrzanym oleju, wówczas dodać groch. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem, odstawić do ostygnięcia. Następnie zemleć na…
Ziemniaki
Ziemniaki z solonymi grzybami
by Ksenia • • 0 Comments
Składniki: 250 g solonych grzybów 200 g ziemniaków 100 g cebuli 1/3 szkl. oleju pieprz natka pietruszki Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować po czym pokroić je w plasterki. Następnie grzyby pokroić, cebulę posiekać i dodać do ziemniaków. Skropić całość olejem i doprawić do smaku pieprzem. Przed podaniem posypać natką pietruszki. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański…
Ziemniaki
Placuszki ziemniaczane z łososiem
by Kamila • • 0 Comments
Składniki: 250 g filetów z łososia 250 g ugotowanych ziemniaków 250 g krabów w puszce 1 jajko sól 75 g mąki 250 ml oliwy Sposób wykonania: Z łososia usunąć ości oraz skórę a mięso posiekać i wymieszać z odsączonymi krabami pokrojonymi na małe kawałki. Dodać jeszcze ziemniaki pokrojone w kostkę oraz wbić jajko. Całość dokładnie…