Składniki: 3 szkl. kwiatków brokułów 1 łyżka oliwy z oliwek ½ szkl. pokrojonych w krążki szalotek sól pieprz Sposób wykonania: Brokuły zalać wodą i gotować do momentu, aż zbrązowieją po czym je odcedzić. Następnie na rozgrzanej oliwę przesmażyć szalotki około 4 minut. Po tym czasie dodać brokuły. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą…
Tag: witaminy
Sałatki
Sałatka z ziemniaków i jabłka
by Ola • • 0 Comments
Składniki: 30 dag ziemniaków 15 dag kiszonych ogórków 1 cebula 1 kwaskowe jabłko 100 ml majonezu 1 łyżka jogurtu 1 łyżka posiekanego koperku ½ łyżeczki curry Sposób wykonania: Ziemianki ugotować w łupinach po czym odcedzić, obrać i pokroić w plasterki. Następnie z jabłka usunąć gniazda nasienne i również pokroić w plastry ( nie obierać). Cebulę…
Sałatki
Sałatka z kopru włoskiego z pomarańczą
by Ola • • 0 Comments
Składniki: 2 bulwy kopru włoskiego 1 pomazańcza 1 mango 150 ml jogurtu sok z cytryny 2 łyżki soku z pomarańczy sól prażone pestki dyni Sposób wykonania: Koperek z bulw drobno posiekać a bulwy przekroić na pół i pokroić na cienkie plasterki. Następnie obrane mango pokroić w kosteczkę. Pomarańcze obrać a miąższ pokroić i dodać do…
Sałatki
Sałatka z marynowanej cebuli z jabłkiem
by Ola • • 0 Comments
Składniki: 4 duże czerwone cebule 1-2 jabłka 2 ogórki konserwowe 20 dkg szynki majonez Zalewa: 1 szklanka octu 1 szklanka cukru 1 szklanka przegotowanej wody Sposób wykonania: Wodę wymieszać z cukrem oraz octem, dodać pokrojoną w krążki cebulę i marynować ok. 24 godz. Szynkę, jabłka oraz ogórki kroimy w kostkę i dodajemy do odcedzonej cebuli.…
Sałatki z kurczakiem
Sałatka z kukurydzy i kurczaka
by Ola • • 0 Comments
Składniki: puszka ananasa puszka kukurydzy 2 piersi z kurczaka mały słoik majonezu natka pietruszki Sposób wykonania: Ugotowane piersi kurczaka kroimy w kostkę wraz z ananasami. Dodajemy kukurydze oraz majonez. Całość dokładnie wymieszać. Na sam koniec posypać posiekaną natką pietruszki.