Składniki: ¼ szkl. oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka posiekanej szalotki ¼ łyżeczki soli 1/8 łyżeczki pieprzu 450 g żółtych i zielonych kabaczków(pociętych na plasterki) 4 szkl. rukoli ¼ szkl. liści bazylii 140 g pokruszonego koziego sera Sposób wykonania: Oliwę wymieszać z sokiem z cytryny, solą, pieprzem oraz posiekaną cebulą. Następnie…
Tag: witaminy
Sałatki z kurczakiem
Sałatka z ogórków z kurczakiem
by Jacek Chlebowski • • 0 Comments
Składniki: ¼ szkl. sosu tamari 2 łyżki wina ryżowego 2 łyżki mirin 2 łyżki oleju sezamowego 1 łyżeczka pieprzu sól ½ szkl. posiekanej czerwonej cebuli 2 szkl. posiekanych ogórków 450 g poszatkowanego gotowanego kurczaka 2 łyżki prażonych nasion sezamowych Sposób wykonania: Wino wymieszać razem z olejem, pieprzem, sosem tamari oraz mirin. Doprawić do smaku solą…
Sałatki
Sałatka z rzeżuchy, bazylii i koziego sera
by Kasia Czernecka • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki octu malinowego ½ łyżeczki musztardy 2 łyżki oliwy z oliwek ¼ łyżeczki soli koszernej pieprz 1 łyżka czarnych oliwek 1 szkl. rzeżuchy 1 szkl. bazylii 60 g pokruszonego sera koziego Sposób wykonania: Musztardę wymieszać z octem, oliwą, solą oraz pieprzem. Następnie dodać oliwki, bazylie, rzeżuchę oraz kozi ser. Całość delikatnie wymieszać.
Brukselka
Pędy cykorii z sosem humus i brukselką
by Ola Iskra • • 0 Comments
Składniki: 16 pędów belgijskiej cykorii 220 g sosu humus 60 g brukselki Sposób wykonania: Z cykorii ułożyć na talerzu wachlarz. Na końcu każdego pędu położyć łyżeczkę sosu humus. Całość udekorować jeszcze brukselką. Podawać od razu po przygotowaniu
Warzywa
Pędy cykorii z serem ziołowym
by Michalnina Miernik • • 0 Comments
Składniki: 12 pędów cykorii belgijskiej 180 g aromatyzowanego sera boursin natka pietruszki pędy rzeżuchy Sposób wykonania: Z cykorii ułożyć na talerzu wachlarz. Na końcu każdego pędu położyć łyżeczkę sera. Całość udekorować jeszcze natką pietruszki. Podawać od razu po przygotowaniu