Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: witaminy

Ziemniaki zapiekane pełne ziół

Składniki: 800 g ziemniaków 2 gałązki tymianku 2 gałązki szałwii 2 gałązki rozmarynu 2 szkl. śmietanki kremówki 100 g masła 1 ząbek czosnku sól pieprz 4 łyżki startego parmezanu Sposób wykonania: Ziemianki pokroić na plasterki, które przełożyć do naczynia żaroodpornego. Następnie śmietanę wlać do rondelka, dodać masło, czosnek oraz zioła. Trzymać na małym ogniu(nie dopuścić…

Sałatka z piersi indyka i papai

Składniki: 800 tg pieczonej piersi indyka 1 papaja sól pieprz Sos: 100 g majonezu 150 g jogurtu 50 g ketchupu 2 łyżki galaretki porzeczkowej 2-3 łyżki octu owocowego 2 łyżki sproszkowanej curry listki trybuli papaja Sposób wykonania: Mięso pokroić na plasterki, które ułożyć na talerzu. Następnie papaje pokroić na plasterki, które ułożyć na plastrach indyka.…

Sałatka serowa z sosem musztardowym

Składniki: 300 g twardego ementalera 200 g pomidorków koktajlowych 2 czerwone cebule Dressing: 150 g jogurtu 100 g majonezu 2-3 łyżki musztardy 2-3 łyżki octu jabłkowego 2 łyżki miodu sól pieprz 1 pęczek natki pietruszki Sposób wykonania: Ser pokroić w kostkę, pomidory na połówki a cebulę w krążki. Całość wymieszać. Następnie jogurt wymieszać z musztardą,…

Sałatka ze szparagów z pomidorkami

Składniki: 750 g szparagów 100 g pomidorków koktajlowych garstka liści bazylii  3 łyżki oliwy 1 łyżka octu balsamicznego sól pieprz Sposób wykonania: Szparagi zalać wodą i gotować około 6 minut po czym je odcedzić i przelać zimną wodą. Następnie pomidory przekroić na połówki i wymieszać z bazylią. Oliwę wymieszać z octem balsamicznym, solą oraz pieprzem…

Sałatka z ciecierzycy i tuńczyka

Składniki: 800 g ciecierzycy z puszki 300 g tuńczyka z puszki 1 ząbek czosnku 1 czerwona cebula sok z 2 cytryn 7 łyżek oliwy pieprz 2 garście posiekanej natki pietruszki garść rukoli Sposób wykonania: Tuńczyka wymieszać z ciecierzycą, posiekana cebulą oraz rozgniecionym czosnkiem. Następnie oliwę wymieszać z sokiem z cytryny i polać nim sałatkę. Doprawić…