Składniki: 1 cebula łyżka masła kieliszek czerwonego wina 1 łyżka miodu imbir mielony cytryna sól pieprz Sposób wykonania: Cebule posiekać i zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas podlać ją winem i dusić do miękkości cebuli. Całość dokładnie rozetrzeć. Doprawić do smaku solą, pieprzem, miodem oraz sokiem z cytryny.
Tag: wino
Listy
Śledzie w winnym sosie
by Elżbieta • • 0 Comments
Składniki:
- • 30 dag filetów śledziowych matiasów
• kawałek pora
• 1 cebula
• łyżka masła
• kieliszek czerwonego wina
• 1 łyżka miodu
• imbir mielony
• cytryna
• sól
• pieprz
Listy
Smażone banany z cynamonem
by Kamila Ptak • • 0 Comments
Składniki: 4 banany 50 g masła 1/4 l wina deserowego 1/2 łyżeczki cynamonu Sposób wykonania: Banany obrać ze skórki po czym przekroić je wzdłuż na pół. Następnie posypać je cukrem i smażyć na maśle, aż staną się złociste. Wówczas podlać je winem i oprószyć cynamonem. Trzymać na małym ogniu około 5 minut.
Listy
Śledź w winie
by Agata Michalczuk • • 0 Comments
Składniki: 50 dag filetów śledziowych 2 szklanki wytrawnego czerwonego wina 1 łyżka miodu goździki ziele angielskie pieprz liść bobkowy cynamon Sposób wykonania: Śledzie zalać wodą i moczyć kilka godzin. W między czasie miód wymieszać z winem oraz przyprawami po czym doprowadzić do wrzenia. Wówczas marynatą zalać odsączone z wody śledzie. Tak zamarynowane śledzie wstawić do…
Listy
Sos do świątecznych mięś
by Kamil Gołdyn • • 0 Comments
Składniki:
- 1,5 szklanki wywaru z ryby
- 1/2 szklanki białego wytrawnego wina
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 żółtka
- 1/3 szklanki gęstej śmietany 22-proc
- gałka muszkatołowa
- sól, pieprz
