Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: wieprzowina

Żeberka w miodowej marynacie Pauliny

Masz dziś ochotę na pyszne, soczyste żeberka? Wypróbuj przepis Pauliny. Do ich wykonania będziesz potrzebować: miodu, oliwy z oliwek, musztardy i czosnku. 
 

Składniki:

  • 1 kg żeberek 
  • 3 łyżki miodu
  • 6 ząbków czosnku
  • 1,5 łyżki majeranku
  • 1 łyżka słodkiej papryki
  • 1 łyżka musztardy
  • 150 ml wytrawnego czerwonego wina
  • 100 ml oliwy
  • sól
  • pieprz
 

Pieczony karczek Lucjana

Znakomite przepisy na ciasta. Musisz je wypróbować. Dziś karczek w roli głównej. Do jego wykonania potrzebujesz: musztardy, miodu, octu winnego oraz czosnku. 
 

Składniki:

  • 1 kg karczku
  • 3 łyżeczki musztardy
  • 3 łyżeczki miodu
  • 50 ml octu winnego 
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 liście laurowe 
  • 2 ziarna ziela angielskiego 
  • 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
  • sól
  • pieprz 
 

Żeberka przepisu Damiana

Pyszne i sprawdzone przepisy na żeberka. Tym razem przepis na żeberka pomysłu Damiana. Do ich wykonania potrzebujesz: miodu, piwa, ketchupu i czosnku. 
 

Składniki:

  • 1 kg żeberek 
  • ½ szkl piwa 
  • 200 ml keczupu
  • 50 ml oleju
  • 1 łyżeczka kminku
  • 3 ziaren ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka kolendry
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 4 ząbki czosnku
  • 2 łyżeczki miodu
  • sól
  • pieprz
 

Żeberka z pieczarkami Bogny

Dla miłośników żeberek. Znakomity przepis na żeberka z pieczarkami. Przepis zawiera: żeberka wieprzowe, pieczarki, cząber i gałkę muszkatołową. 
 

Składniki:

  • 1 kg żeberek wieprzowych
  • 15 dag pieczarek
  • 3 łyżki oleju
  • 4 ziarenka ziela angielskiego
  • 4 ziarenka jałowca
  • 2 goździki
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 
  • 1 łyżeczka cząbru
  • sól
  • pieprz
 

Żeberka przepisu Aleksandra

A teraz przepis na pyszne, soczyste żeberka przepisu Aleksandra. Do wykonania tego przepisu oprócz żeberek potrzebujesz: cebuli, czosnku, miodu i oliwy z oliwek. 
 

Składniki:

  • ½ kg żeberek
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku 
  • 4 łyżki miodu 
  • 2 łyżki musztardy 
  • 1 łyżka ketchupu
  • 1 łyżka oliwy z oliwek 
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka majeranku
  • sól
  • pieprz