Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: wieprzowina

Żeberka przepisu babci Krysi

Wypróbuj przepis na soczyste żeberka przepisu Krysi. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: ketchupu, miodu, czosnku i sosu sojowego. 
 

Składniki:

  • 1 kg żeberek wieprzowych
  • 125 ml ketchupu 
  • 2 łyżki miodu
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 i 1/2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 i 1/2 łyżeczki musztardy 
  • 1/3 łyżeczki chili w proszku
  • sól 
  • pieprz
 

Szaszłyki wieprzowe w ziołowej marynacie

Tym razem proponujemy przepis na pyszne, soczyste szaszłyki wieprzowe w ziołowej marynacie. Lista zakupów: wieprzowina, oliwa, czosnek, tymianek i rozmaryn. 
 
Składniki:
  • 1 kg szynki wieprzowej 
  • 4 łyżki oliwy
  • 1 łyżka octu balsamicznego 
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 gałązki świeżego tymianku
  • 1 gałązka świeżego rozmarynu
  • kilka listki świeżej szałwii 
  • sól
  • pieprz
 

Pieczona karkówka w rozmarynie Adama

I kolejny przepis na pyszną, soczystą karkówkę. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: karkówki, czosnku, rozmarynu, jałowca i oliwy z oliwek. 
 

Składniki:

  • 1,5 kg karkówki
  • 4 gałązki rozmarynu 
  • 5 ząbków czosnku
  • 1,5 łyżki ziaren pieprzu
  • 10 ziaren jałowca
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • olej do smażenia
  • sól
  • pieprz
 

Grillowana karkówka Marcela

Pyszna, mocna soczysta grillowana karkówka. Do jej wykonania potrzebujesz: oliwy z oliwek, czosnku, musztardy, majeranku i ziół prowansalskich. 
 

Składniki:

  • 1 kg karkówki 
  • ½  szkl oliwy z oliwek 
  • 5 ząbków czosnku
  • 1 duża cebula
  • 1 łyżka dowolnej przyprawy grillowej
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 1 łyżeczka suszonego majeranku
  • 1 łyżka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 2 łyżki ketchupu
  • sól
  • pieprz
 

Żeberka przepisu Kornelii

Znakomite dania na wszelaki okazje. Tym razem przepis na pieczone żeberka. Aby je wykonać oprócz mięsa potrzebujesz: czosnku, sosu sojowego, miodu i ketchupu. 
 

Składniki:

  • 1,5 kg żeberek
  • 3 ząbki czosnku
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 3 łyżki ketchupu pikantnego
  • 2 łyżki sosu Worceseter
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżeczka suszonego imbiru
  • 1 łyżka miodu
  • sól
  • pieprz