Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: wieprzowina

Wieprzowa przekąska na patyku

Przepisy na wieprzowinę warte spróbowania. Wieprzowa przekąska na patyku. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: wieprzowiny, czosnku, cynamonu i kuminu. 
 

Składniki:

  • 750 gram szynki wieprzowej
  • 2 ząbki czosnku
  • ½  łyżeczki cynamonu
  • ½  łyżeczki kminu rzymskiego
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • ½  łyczki ostrej papryki
  • 200 ml soku z pomarańczy
  • sól 
  • pieprz

Żeberka Marceliny

Pyszne przepisy kulinarne z kategorii: żeberka. Dziś przepis na żeberka pomysłu Marceliny. Składniki przepisu: żeberka, musztarda, czosnek, oliwa z oliwek. 
 
 
Składniki:
  • 1 kg żeberek 
  • 6 ząbków czosnku
  • 1 łyżka musztardy
  • 150 ml wytrawnego czerwonego wina
  • 1,5 łyżki majeranku
  • 1 łyżka słodkiej papryki
  • 3 łyżki miodu
  • 100 ml oliwy
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżka soli
  • 1 łyżka pieprzu 
 

Szaszłyki Kacpra

Poznaj przepis na soczyste szaszłyki z szynki. Do ich wykonania oprócz mięsa potrzebujesz: sosu sojowego, miodu, czosnku i oleju rzepakowego. 
 

Składniki:

  • 1 kg szynki
  • 6 łyżek oleju rzepakowego
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka miodu
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka bazylii
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki
  • sól
  • pieprz

 

Żeberka w ananasowej marynacie

Wypróbuj przepis na pyszne żeberka w ananasowej marynacie. Aby je wykonać oprócz żeberek będziesz potrzebować: zalewy z ananasa, soku z cytryny i miodu. 
 

Składniki:

  • 1,6 kg wieprzowych żeberek
  • 200 ml zalewy z ananasa 
  • soku z 1 cytryny
  • 3 łyżki miodu
  • 4 czerwone chili
  • 4 ząbki czosnku
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu