.jpg)
Składniki:
- 25 dag boczku
- ¼ szkl. jasnego brązowego cukru
- ¼ szkl. brandy
.jpg)
Tag: wieprzowe
Wieprzowina
Wieprzowe klopsy o smaku jabłka
by Bogas • • 0 Comments
Składniki:
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 5 kromek czerstwego chleba
- 1 żółta cebula
- 3 kwaśne jabłka
- 2 gałązki oregano
- 1 kg chudej mielonej wieprzowiny
- 1 jajko
- ¾ szkl. posiekanych orzechów włoskich
- pieprz
Wieprzowina
Klopsiki oklejone risotto
by Aleksandra • • 0 Comments
Składniki: 40 dag mielonej chudej wieprzowiny ¼ szkl. pokruszonego sera fonita 1 tost kromki chleba 2 szkl. risotto 1 łyżka oliwy z oliwek 2 szalotki 3 ząbki czosnku ¼ pęczka bazylii 1 jajko pieprz Sposób wykonania: Do mięsa wbić jajko, dodać połowę sera, posiekane szalotki i czosnek oraz połowę bazylii i namoczony chleb. Całość dokładnie…
Wieprzowina
Pulpety w sosie pomidorowym z piekarnika
by Oskar • • 0 Comments
Składniki:
- 40 dag mielonego mięsa
- 10 dag kaszy gryczanej
- 2 cebule
- 1 jajko
- 1 szkl. gęstego sosu pomidorowego
- sól
- pieprz
- garść posiekanej zieleniny
- vegeta
- tarta bułka
- tłuszcz
Wieprzowina
Kotlety z plasterkami kiełbasy
by Bogas • • 0 Comments
Składniki: 40 dag mielonego mięsa 2 czerstwe kajzerki mleko 10 dag kiełbasy tłuszcz garść posiekanej zieleniny: koperek, szczypiorek, natka pietruszki Sposób wykonania: Kiełbasę pokroić w plasterki po czym dodać do niej namoczoną w mleku bułkę oraz posiekaną zieleninę Całość dokładnie wyrobić i doprawić do smaku. Z powstałej masy formować kotlety, które smażyć na rozgrzanym tłuszczu.…