.jpg)
Składniki:
.jpg)
Składniki:
Składniki: 50 dkg mielonego mięsa wieprzowego 1 obrana i drobno utarta marchewka 1 oczyszczona, drobno posiekana papryczka chili 2 drobno posiekane ząbki czosnku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 jajko 2 łyżki ostrego sosu tarty imbir i skórka cytrynowa do smaku 1 namoczona i odciśnięta mała bułeczka sól, pieprz Sposób przyrządzenia: W misce bardzo dokładnie…
Składniki: 25 dkg polędwiczek wieprzowych 25 dkg wątroby wieprzowej 25 dkg serca wieprzowego 25 dkg nerek wieprzowych 2 łyżki zielonego groszku 1 żółta papryka, oczyszczona i pokrojona w paski ½ szklanka sosu sojowego ½ szklanki octu winnego 1 łyżka drobno posiekanego czosnku Sposób przyrządzenia: Nerki rozkroić wzdłuż na połowę, usunąć białe części i błony, obgotować…
Składniki; 600 g polędwiczek wieprzowych 3 łyżki oliwy 1 łyżeczka octu balsamicznego 1 łyżka miodu 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku sól pieprz Sposób wykonania: Ocet wymieszać z miodem oraz oliwą, paprykę, szczyptą soli i pieprzu. Powstałą marynatą natrzeć mięso i odstawić na 30 minut. Po tym czasie nadziać na rożen i piec na grillu.