Składniki: 4 kotlety schabowe ½ op. mrożonego groszku łyżka masła 2 łyżki oleju sól pieprz Sposób wykonania: Schabowe lekko rozbić tłuczkiem po czym na środku każdego plastra zrobić nacięcie tak aby powstały kieszonki, które oprószyć solą oraz pieprzem. Następnie groszek odcedzić z zalewy i zblanszować go w osolonej wodzie po czym do każdej kieszonki włożyć…
Tag: wieprzowe
Żeberka
Żeberka w ostrym sosie
by Weronika Lalik • • 0 Comments
Składniki: cebula 2 łyżki oleju 6 łyżek ketchupu 3 łyżki sosu Worcester 2 łyżki octu 4 łyżki soku z cytryny łyżka musztardy 2 łyżki cukru 1 łyżka mieszanych ziół ½ łyżeczki przyprawy chili 2 kg żeberek sól pieprz Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym oleju po czym dodać do niej sos Worcester, ketchup, sok…
Wieprzowina
Klops z jajkiem
by Sylwia Kryger • • 0 Comments
Składniki: 80 dag mielonego mięsa 1 kajzerka ¾ szkl. mleka 1 cebula sól pieprz 4 jajka kilka liści Kaputy włoskiej 2 marchewki por 2 łyżki oleju Sposób wykonania: Do mięsa wbić jajko i dodać posiekaną cebulę oraz namoczoną bułkę. Całość odkładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Następnie kapustę sparzyć wrzątkiem rozłożyć je…
Wieprzowina
Klopsiki wieprzowe ze śledziową niespodzianką
by Aneta Balcerowska • • 0 Comments
Składniki: 30 dkg wołowiny bezokości 30 dkg wieprzowiny bezokości 12 dkg czerstwej bułki szklanka mleka 20 dkg filetów śledziowych 2 cebule 2 jajka 4 łyżki musztardy szklanka soku z korniszonów sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć Filety śledziowe namoczyć., osączyć. Mięso umyć osączyć. Cebulę obrać i drobno posiekać. Wszystkie składniki…
Wieprzowina
Wieprzowy pikantny gulasz
by Kinga Witak • • 0 Comments
-300x181.jpg)
Składniki:
- 45 dkg wieprzowiny
- 45 dkg wołowiny
- 2cebule
- 2strąki czerwonej papryki
- 2 strączki papryczki chili
- 4 ząbki czosnku
- 4 pomidory
- listek laurowy
- sól, pieprz do smaku
- olej
.jpg)