Składniki:
- 1/2 kg wieprzowego mięsa mielonego
- 1 jajko
- 1 cebula
- czerstwa bułka
- tłuszcz
- 2 łyżki bułki tartej
- sól
- pieprz
Listy
Kotlety mielone Marzeny
by Marzena Gad • • 0 Comments
Tag: wieprzowe
Listy
Schab ze śliwkami
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: 1 kg schabu 2 łyżki smalcu 1 cebula 15 dag. suszonych śliwek kminek sól Przygotowanie: Schab umyć, odciąć kość grzbietową. Mięso natrzeć solą z kminkiem, obrumienić na tłuszczu, dodać posiekaną cebulę, podlać szklanką wody i postawić na słabym ogniu. Po 25 minutach dodać uprzednio namoczone śliwki i udusić do miękkości. Miękki schab pokroić i…
Listy
Żeberka w pomarańczach i marchewce
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg. żeberek wieprzowych
- 1 puszka ananasów
- 3 cebule
- 6 łyżek sosu sojowego
- 2 marchewki
- 1/2 pomarańczy
- olej
Listy
Mięso mielone z krewetkami
by Kinga • • 0 Comments
-298x300.jpg)
Składniki:
- 3 grzyby mu-err
- ½ pęczka młodej cebulki
- 1 ząbek czosnku
- 3 łyżki oleju
- 250 g mielonego mięsa
- 200 ml bulionu
- 150 g ugotowanych krewetek
- 4 łyżki sosu ostrygowego
- 3 łyżki octu ryżowego
- 1 łyżka cukru
- sól
- pieprz
.jpg)
Listy
Smażone nerki wieprzowe z pomidorami
by Teresa Niemirycz • • 0 Comments
Składniki: 4 nerki wieprzowe lub cielęce 2 pomidory mąka olej sól, pieprz do smaku posiekana natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Nerki umyć, przekroić je na połowę, zalać zimną wodą, odstawić na 3 godziny kilkakrotnie zmieniając wodę. Z wymoczonych nerek wyciąć białe części. Tak przygotowane nerki pokroić w poprzek na plastry, przyprawić, obtoczyć w mące, smażyć z…