Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: wegetariańskie

Brokuły z ryżem i serem

Składniki: 30 dkg różyczek brokuł 1 szklanka błyskawicznego ryżu ½ szklanki pokrojonej w kostkę cebuli ¼ szklanki śmietany 10 dkg pokrojonego w drobną kostkę sera pleśniowego 2 łyżki roztopionego masła 1 szklanka sosu pieczarkowego Sposób przyrządzenia: W naczyniu żaroodpornym wymieszać wszystkie składniki. Piec przez 45 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni C.

Pikantne paszteciki sojowe

Składniki: 20 dkg granulatu sojowego 1 jajko 1 łyżeczka posiekanej natki kolendry 2 pozbawione nasion, drobno posiekane zielone chili ½ łyżeczki soku z cytryny sól, pieprz Do dekoracji: kilka listków mięty kilka podzielonych na krążki plastrów czerwonej cebuli Sposób przyrządzenia: Granulat sojowy zalać wrzątkiem, odstawić na 1 godzinę, dokładnie odcisnąć z wody. Wymieszać wszystkie składniki,…

Tofu w słodko ostrym sosie

Składniki: 25 dkg pokrojonego w kostkę tofu 1 łyżka mąki kukurydzianej cukier i mielone chili do smaku 1 pokrojony na 8 części pomidor 1 szklanka pokrojonego w kostkę ananasa 1 łyżeczka drobno posiekanego imbiru 1 łyżeczka sosu sojowego 1 obrana, grubo pokrojona papryka 1 łyżka drobno pokrojonej marchewki 1 łyżka drobno pokrojonego pora 1 łyżka…

Pikantne kotleciki sojowe z papryką, cebulą i pomidorami

Składniki: 20 dkg namoczonych w osolonej gorącej wodzie 2 cebule pokrojone w grube półplastry 1 pokrojony w grubą kostkę pomidor 2 oczyszczone, grubo pokrojone papryki 1 łyżeczka płatków chili sól do smaku 1 szklanka sosu pomidorowego 1 łyżeczka sosu sojowego ½ łyżeczki posiekanego imbiru 2 posiekane ząbki czosnku olej Sposób przyrządzenia: Kotleciki sojowe obsączyć, dokładnie…

Kotleciki sojowe w pikantnym sosie

Składniki: 20 dkg namoczonych w posolonej wodzie kotlecików sojowych olej Sos: ½ łyżeczki posiekanego imbiru ½ łyżeczki posiekanego czosnku 1 łyżeczka mielonego pieprzu 2 łyżki sosu sojowego 1 szklanka soku z ananasa 1 szklanka bulionu warzywnego 1 łyżka octu 1 łyżka mąki kukurydzianej sól Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać olej, dodać obsączone i dokładnie osuszone…