Składniki: 5 dużych twardych pomidorów opakowanie kotletów sojowych Orico kilka listków bazylii do dekoracji 1 cebulka 2 suchary Wykonanie: Pomidory umyć dokładnie i wytrzeć ,następnie odciąć czubek z twardą częścią. Wydrążyć miąższ ze środka, i drobno posiekać razem z tą odciętą częścią. cebulkę pokroić i zeszklić na patelni, wymieszać z rozdrobnionym miąższem i dodać pokruszone…
Tag: wegetariańskie
Sojowe
Sałatka z sojowym tofu
by Albina Jawicz • • 0 Comments
Składniki: 2 średnie ogórki 1 opakowanie sałatkowego tofu "Orico" 2 kromki ciemnego chlebka pumpernikiel 1 ostra papryczka koperek do dekoracji 2 łyżki majonezu sojowego Wykonanie: Ogórki umyć i wytrzeć (nie obierać), pokroić w cienkie plasterki i poukładać na talerzu. Tofu sałatkowe pokroić i dodać do ogórków. Kromkę chlebka pokroić w kostkę i podsmażyć chwilkę na…
Sojowe
Sałatka sojowa z pieczarkami
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 30 dag. kiełków sojowych 15 dag. pieczarek 10 dag. świeżego groszku 2 pomidory pęczek rzodkiewek cebula ząbek czosnku sok z połowy cytryny kilka liści zielonej sałaty 2 łyżki oleju sałatkowego łyżka sosu sojowego łyżeczka octu winnego sól pieprz Przygotowanie: Kiełki opłukać i osączyć. Pieczarki obrać i gotować minutę w osolonym wrzątku. Odcedzić i pokroić…
Sojowe
Tofu w pikantnym sosie
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 30 dkg pokrojonego w kostkę tofu 1 pokrojona w kostkę cebula 1 łyżeczka drobno posiekanego czosnku 1 łyżeczka tartego imbiru 2 łyżeczki keczupu 2 łyżeczki sosu sojowego 2 łyżki mąki kukurydzianej mielone chili do smaku sól, pieprz do smaku 2 łyżki oliwy Sposób przyrządzenia: Na dużej patelni rozgrzać oliwę, obrumienić na niej kostki tofu.…
Sojowe
Pulpety sojowe
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: opakowanie mielonych kotletów sojowych łyżka oleju szklanka wody 1/2 litra bulionu warzywnego z kostki łyżka mąki pęczek świeżego koperku 150 ml. śmietany sól pieprz Przygotowanie: Kotlety w proszku wymieszać ze szklanką wody i odstawić na 15 minut do napęcznienia. Następnie do masy wlać łyżkę oleju i całość wymieszać. Uformować niewielkie kotleciki i obtoczyć je…