Składniki: 6 plastrów wędzonego łososia 6 kromek pieczywa tostowego 1 pokrojona w krążki cebula – opcjonalnie kapary – opcjonalnie sok z cytryny grubo mielony pieprz majonez masło Sposób przyrządzenia: Każdą kromkę posmarować cienko masłem i majonezem. Plastry łososia dociąć na miarę, rozłożyć na posmarowanym masłem i majonezem pieczywie, skropić sokiem z cytryny, oprószyć pieprzem. Każdą…
Składniki: 4 chlebki pita (kliknij) 15 dkg drobno pokrojonego wędzonego łososia 15 dkg pokruszonego sera feta ¼ szklanki dobrej oliwy 2 łyżki majonezy 1 łyżeczka soku z cytryny ½ łyżeczki suszonego oregano listki szpinaku 4 małe pokrojone małe pomidory mały ogórek pokrojony 1 szklanka konserwowanej ciecierzycy 1/3 szklanki pokrojonych oliwek ostra papryczka, pokrojona, bez nasion…
Ciasto:
Farsz:
Składniki: 30 dkg wędzonego łososia w plastrach 4 łyżki czarnego kawioru 1 cytryna mielony pieprz Sposób przyrządzenia: Plastry łososia pofałdować, ułożyć na półmisku, posypać kawiorem, udekorować zieleniną. Cytrynę dokładnie umyć w ciepłej wodzie, pokroić na ósemki, podać razem z łososiem. Z zakąską tą znakomicie komponuję się ciemny chleb razowy posmarowany odrobiną masła. Polecam, pychota.
Składniki: 4 kromki razowego pieczywa 4 plastry wędzonego łososia ½ avocado 2 łyżki masła tarty żółty ser sok z cytryny pieprz lub koperek Sposób przyrządzenia: Avocado pokroić na 8 plastrów, skropić sokiem z cytryny. Łososia skropić sokiem z cytryny posypać drobno posiekanym koperkiem lub pieprzem, zwinąć w rulonik. Na patelni rozgrzać masło, opiec na nim…