Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: wędliny

Sałatka z karczochów

Składniki: 4 karczochy sok z cytryny sól cukier 4 cienkie płatki szynki 4 płatki sera gouda 4 łyżki oleju pieprz zielona sałata Sposób wykonania: Obrane karczochy pokroić na mniejsze kawałki, które skropić sokiem z cytryny. Szynkę pokroić w paseczki, ser w kostkę a sałatę porwać na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki  wymieszać ze sobą. Skropić olejem…

Sałatka ryżowa z bananem i szynką

Składniki: 3 banany 5 łyżek ryżu ugotowanego na sypko pół selera 100 g szynki 5 łyżek majonezu 2 łyżki śmietany łyżka soku z cytryny curry sól cukier Sposób wykonania: Ryż ugotować według opisu na opakowaniu. Obranego banan pokroić w plasterki, selera w słupki a szynkę w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, dodając odcedzony ryż.…

Sałatka makaronowa z wędlinami

Składniki: 100 g suchego makaronu 250 g wędlin (salami, kabanosy, szynka, chudy bekon) 50 g suszonych grzybów (tylko kapelusze) 1 cebula 1 łyżka posiekanej pietruszki Sos ziołowy: 8 łyżek oliwy 4 łyżki octu 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka bazylii sól pieprz 2 łyżki wywaru z grzybów. Sposób wykonania: Namoczone grzyby ugotować w…

Sałatka z fasolki szparagowej, jajka i szynki

Składniki: 100 g zielonej fasolki szparagowej sól 2 – 3 liście sałaty 4 rzodkiewki jajko na twardo pomidor plaster wędzonej szynki SOS : 3 łyżki majonezu łyżka zmielonej gorczycy łyżka śmietany kremówki Sposób wykonania: Fasolkę zalać osoloną woda i ugotować. W między czasie sałatę porwać na mniejsze kawałki, rzodkiewki pokroić w plasterki, jajka w kostkę,…

Szynka w cieście z sezamem

Składniki: 2 kg szynki wieprzowej sól pieprz 50 dag maki drożdże instant majeranek 1 żółtko 1 łyżka ziaren sezamu Sposób wykonania: Szynkę natrzeć przyprawami i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na około 2 godziny. W między czasie drożdże wymieszać z majerankiem, szczyptą sol oraz 350 ml wody. Dokładnie wyrobić i odstawić do wyrośnięcia.,…