Składniki: 12 prostokątnych plastrów szynki 300 g pleśniowego serka 3 łyżki słodkiej śmietany 2 ząbki czosnku 12 gałązek natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Czosnek przetrzeć przez praskę po czym dodać go do serka razem ze śmietaną. Całość dokładnie wymieszać na gładką pastę, doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Rozsmarować ją na plasterkach szynki, które…
Tag: wędliny
Listy
Parówki nadziewane cebulą
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: 4 grube parówki 1 cebula plaster sera żółtego sól pieprz olej do smażenia Przygotowanie: Parówki obrać z błonek i rozciąć na płat. Cebulę obrać, pokroić w piórka i zeszklić na rozgrzanym tłuszczu, doprawić do smaku sola i pieprzem. Cebulką faszerować parówki, a na wierzch włożyć kawałek sera. Włożyć do nagrzanego piekarnika 200 stopni i…
Listy
Pasta z szynki z ogórkiem
by Janusz Jankowski • • 0 Comments
Składniki: 200 g gotowanej szynki 1 ogórek konserwowy 1 łyżeczka musztardy 2 łyżki majonezu sól pieprz Sposób wykonania: Szynkę oraz ogórka bardzo drobno posiekać po czym wymieszaj ze sobą i dodać musztardę oraz majonez. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą ora pieprzem.
Listy
Szynka w sosie pieczarkowym
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: 8 plasterków szynki 30 dag. pieczarek 1/2 szkl. śmietany 10 dag. masła 2 łyżki mąki 1/2 szkl. mleka sól pieprz Przygotowanie: Pieczarki myjemy i osuszamy. Czwartą ich część kroimy w cienkie plasterki, resztę bardzo drobno siekamy. Wszystkie pieczarki gotujemy w słonej wodzie przez 2 min. Posiekane, mieszamy z sosem beszamelowym, przygotowanym z mleka, mąki…
Listy
Filet z dorsza pieczony z szynką
by Monika Barciś • • 0 Comments
Składniki: 3 filety z dorsza ze skórą szynka w plastrach sól, pieprz oliwa Sposób przyrządzenia: Rybę umyć, osuszyć. Każdy filet ponacinać w poprzek nożem, przyprawić solą i pieprzem. Szynkę pokroić w paski, do każdego nacięcia w filecie z dorsza włożyć pasek szynki. Tak przygotowaną rybę ułożyć na blasze do pieczenia, posmarować oliwą. Piec w dobrze…