Składniki: 4 piersi kurczaka ½ łyżeczki białego pieprzu ¼ łyżeczki szałwii 4 cienkie plastry szynki 4 wykałaczki 4 łyżki masła 1/8 l sherry 20 dag kwaśnej śmietany sól Sposób wykonania: Mięso oprószyć solą oraz pieprzem i natrzeć je szałwią po czym owinąć w plasterek szynki i śpiąc wykałaczką. Smażyć roladki na rozgrzanym maśle. Tłuszcz pozostały…
Tag: wędliny
Wędliny
Roladki z szynki z pamelo
by Klaudia • • 0 Comments
Składniki: 1 owoc pomelo 7 dag orzechów pistacjowych 8 plasterków gotowanej szynki 1 łyżka majonezu 1 łyżka śmietany 12% sałata pieprz Sposób wykonania: Pomelo obrać i podzielić na cząstki i wymieszać z orzechami. Następnie majonez wymieszać ze śmietaną i rozmurować na plastrach szynki po czym ułożyć na plasterkach owocowy farsz i całość zawinąć w ruloniki.
Risotto
Risotto z szynką
by Karina • • 0 Comments
Składniki: 50 dag ryżu 10 dag masła 2 cebule 6-8 łyżek białego wytrawnego wina 1 l rosołu szczypta szafranu 1-2 czerwone papryki 30 dag zielonego groszku 20 dag szynki 10 dag startego żółtego sera sól pieprz Sposób wykonania: Cebulę posiekać po czym zeszklić ją na rozgrzanym maśle, wówczas dodać do niej ryż i trzymać na…
Sałatki
Sałatka ziemniaczana z szynką
by Marlena • • 0 Comments
Składniki: ½ główki sałaty 6 ugotowanych ziemniaków 20 dag szynki 6 łyżek majonezu 3 łyżki bulionu 2 łyżki octu winnego 1 łyżeczka musztardy natka pietruszki szczypiorek cebula sól pieprz Sposób wykonania: Szynkę pokroić w kostkę a ziemniaki w plasterki. Następnie cebulę pokroić w krążki a sałatę porwać na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.…
