Składniki: 30 dag sera żółtego w kawałku 30 dag szynki lub wędliny drobiowej 2 czerwone papryki 1 puszka kukurydzy 0,5 słoika selera konserwowego-wiórki w zalewie majonez sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ser, szynkę i paprykę pokroić w kostkę. Następnie wymieszać z kukurydzą. Odsączyć wiórki z zalewy i wymieszać z pozostałymi składnikami. Dodać majonez, sól i pieprz…
Tag: wędlina
Zapiekanki
Szynka zapiekana z kukurydzą i cukinią
by Teresa • • 0 Comments
Składniki: 4 rozdrobnione plastry dobrej szynki 2 szklanki kukurydzy konserwowej 1 pokrojona w plastry cukinia 15 dkg pokrojonego w kostkę żółtego sera 3 jajka 2 łyżki mąki 1,3 szklanki kwaśnej śmietany kremowej pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Plastry cukinii obgotować przez 3 minuty, obsączyć. Ser, cukinię, kukurydzę i szynkę podzielić na 4 lub więcej porcji…
Wędliny
Wędzona szynka w żurawinowej glazurze
by Maria • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- 1wędzona surowa szynka
- 1 marchewka
- 1 por
- kilka gałązek świeżej naci kolendry
- kilka gałązek świeżej bazylii
- 1 liść laurowy
- 10 ziaren pieprzu
- 10 ziaren kolendry
- 3 ziarna ziela angielskiego
Glazura:
- 10 łyżek niskosłodzonego dżemu z żurawin
- kilka listków rozmarynu
.jpg)
Pizza
Pizza rustykalna tortowa
by Regina • • 0 Comments
Ciasto Składniki: 100g ml ciepłego mleka 200 g mąki ½ paczuszki drożdży ( Dr.Oetker ) 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 3 łyżki oleju z oliwek 1 łyżka przypraw: oregano, natka pietruszki, szczypiorek, sproszkowany czosnek, sproszkowana cebula Sposób wykonania: Mieszamy mleko (temp.ok.35°C) z cukrem i drożdżami, zostawiamy na 10 min. w cieple. Przesianą mąkę mieszamy…
Chłodniki
Chłodnik z szynką, jajkami i ogórkiem
by Kinga • • 0 Comments
Składniki: 1 litr jogurtu 2 ogórki 3 ugotowane na twardo jajka 20 dkg szynki zielona cebulka, koperek, natka pietruszki sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Jogurt dokładnie wymieszać z przyprawami. Szynkę, obrane jajka i ogórki pokroić w równej wielkości kostkę, wymieszać z jogurtem. Przed podaniem obficie posypać zieleniną.