Składniki: 40 dkg szynki drobiowej 1 duża papryka czerwona 1 duża papryka zielona 1 duża papryka żółta 7 szt ogórków- korniszony słoiczek cebulek szalotek 1 słoiczek czosnku włoskiego w oleju 1 pęczek zielonego kopru natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Szynkę kroimy w grubą kostkę. Paprykę płuczemy usuwamy gniazda nasienne, kroimy w cieniutkie paseczki. Ogórki konserwowe kroimy…
Tag: wędlina
Wędliny
Kiełbaski z duszonymi ogórkami
by Maja Migas • • 0 Comments
Składniki: 4 kiełbaski grillowe tłuszcz 2 ogórki 30 g masła 1 opakowanie 30% śmietany 1 łyżka musztardy sól pieprz cukier natka pietruszki Sposób wykonania: Kiełbaski podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu po czym zostawić na małym ogniu jeszcze 10 minut. W między czasie obrane ogórki pokroić w plasterki i dusić je na rozgrzanej margarynie około 5 minut…
Wędliny
Kiełbasa z warzywami
by Natalia Cegiełka • • 0 Comments
Składniki: 1 kg kiełbasy grillowej 25 dag wędzonego boczku 2 pomidory 1 papryka 2 cebule 15 dag cukinii 25 dag żółtego sera 3 łyżki oleju 1 łyżka koncentratu pomidorowego ½ łyżeczki papryki w proszku 1 łyżka przyprawy do zup w proszku Sposób wykonania: Podane warzywa obtaj i pokroić na mniejsze kawałki. Następnie boczek pokroić na…
Sałatki z makaronem
Sałatka makaronowa z wędliną i grzybami
by Aleksandra Majos • • 0 Comments
Składniki: 20 dag makaronu świderki 20 dag wędlin 6 suszonych grzybów 1 cebula 1 marchewka 1 ogórek konserwowy 1 łyżka ziół prowansalskich 7 łyżek sosu winegret sól pieprz Sposób wykonania: Grzyby zalać 1 ½ szkl. wody i odstawić aby namokły, wówczas ugotować w tej samej wodzie w której się moczyły. W między czasie ugotować makaron…
Wędliny
Kiełbasa z oscypkiem zapiekanka
by Agnieszka Konik • • 0 Comments
Składniki: 4 porcje kiełbasy 25 dag oscypka smalec Sposób wykonania: Kiełbasy naciąć wzdłuż do połowy grubości. W powstały otwór włożyć gruby plaster oscypka. Przełożyć do brytfanny z rozgrzanym smalce. Wstawić do piekarnika i trzymać do momentu, aż ser się ropusi.