Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywne

Sałatka z gotowanej kukurydzy i fasoli

Składniki: 8 kolb słodkiej kukurydzy 250 g suszonej fasoli ¼ szkl octu szampańskiego ¼ szkl oliwy z oliwek ¼ szkl posiekanego szczypiorku sól pieprz Sposób wykonania: Od kolb oddzielić ziarna kukurydzy po czym wrzucić je do osolonego wrzątku i gotować około 1 minuty, odcedzić. Następnie ocet szampański wymieszać z oliwą z oliwek oraz posiekanym szczypiorkiem,…

Warzywa w ziołowej marynacie

Składniki: 1 bakłażan 1 cukinia 1 żółta papryka 1 czerwona papryka Marynata: 4 łyżki oliwy z oliwek sok z 1 cytryny 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka posiekanego tymianku 1 łyżeczka posiekanej bazylii 1 łyżeczka posiekanego rozmarynu sól pieprz Sposób wykonania: Oliwę z oliwek wymieszać z sokiem z cytryny. Następnie dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekany …