Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sałatka z gotowanej kukurydzy i fasoli

Składniki:

  • 8 kolb słodkiej kukurydzy
  • 250 g suszonej fasoli
  • ¼ szkl octu szampańskiego
  • ¼ szkl oliwy z oliwek
  • ¼ szkl posiekanego szczypiorku
  • sól
  • pieprz

Sposób wykonania:
Od kolb oddzielić ziarna kukurydzy po czym wrzucić je do osolonego wrzątku i gotować około 1 minuty, odcedzić.
Następnie ocet szampański wymieszać z oliwą z oliwek oraz posiekanym szczypiorkiem, dodać fasole i kukurydzę.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *