Składniki:
- ½ kg zielonej fasoli szparagowej
- ½ kg żółtej fasoli z puszki
- ½ kg fasoli czerwonej Red Kindney
- 1 cebula
- ½ szkl cukru
- 2/3 szkl octu
- 1/3 szkl oleju roślinnego
- ½ łyżeczki soli
- 1/8 łyżeczki pieprzu
Sposób wykonania:
Cebulę pokroić w półplasterki po czym dodać do niej ocet oraz olej.
Doprawić do smaku solą, cukrem oraz pieprzem.
Następnie dodać odsączone z zalewy fasolę.
Całość dokładnie wymieszać i wstawić do lodówki a cno najmniej 4 godziny.