Składniki: 2 ząbki czosnku cebula puszka pomidorów 400 g czarnej fasoli z puszki ½ łyżeczki oregano 1 ½ szkl brązowego ugotowanego ryżu 2/3 szkl wody Sposób wykonania: Na rozgrzanym oleju przesmażyć posiekaną cebulę i czosnek. Następnie dodać fasolkę, posiekane pomidory oraz oregano. Całość dokładnie wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Wówczas dodać ryż, ponownie zagotować. Trzymać…
Tag: warzywne
Porady i Ciekawostki
Sałatka z żółtej i szparagowej fasoli
by Karol Adamczewski • • 0 Comments
Składniki: 1 kg zielonej fasoli szparagowej ½ kg żółtej fasoli puszka czerwonej fasoli 1 szkl posiekanej cebuli ½ szkl oliwy z oliwek ½ szkl octu winnego z jabłek ½ szkl cukru ½ łyżeczki soli ¼ łyżeczki pieprzu Sposób wykonania: Oba rodzaje fasolek oczyścić, odcinać końcówki po czym zalać je wodą i gotować około 10 minut.…
Porady i Ciekawostki
Cytrynowa marchewka ze szparagami
by Sylwia Rudnik • • 0 Comments
Składniki: pęczek marchewki pęczek szparagów 2 łyżki soku z cytryny łyżeczka pieprzu cytrynowego Sposób wykonania; Marchew i szparagi gotować na parze około 15 minut. Po tym czasie opłukać je zimną wodą i odstawić do schłodzenia po przykryciem. Wówczas ułożyć szparagi i marchewki na talerzu. Skropić je sokiem z cytryny i oprószyć pieprzem.
Porady i Ciekawostki
Cukinia marynowana Wiktora
by Wiktor Niedźwiecki • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl gotowanego sosu chili 2 łyżeczki startego parmezanu 2 łyżki czerwonego octu winnego 2 łyżki oliwy z oliwek szczypta suszonego oregano szczypta czosnku granulowanego sok z ½ cytryny sól pieprz 4 cukinie Sposób wykonania; Do miseczki wlać oliwę, ocet oraz sok z cytryny. Dodać sos chili, starty ser, oregano oraz posiekany czosnek. Doprawić…
Porady i Ciekawostki
Kukurydza z zieloną papryką
by Grażyna Bielska • • 0 Comments
Składniki: 600 g mrożonych ziaren kukurydzy ½ szkl posiekanej cebuli ½ szkl posiekanej zielonej papryki 4 łyżki masła 1 ½ szkl pomidorów z puszki łyżeczka soli ¾ łyżeczki pieprzu Sposób wykonania: Na rozgrzane masło wrzucić kukurydzę, posiekaną cebulę oraz paprykę pokrojoną w kostkę. Smażyć mieszając około 5 minut. Po tym czasie dodać posiekane pomidory oraz…