Składniki:
- 2 ząbki czosnku
- cebula
- puszka pomidorów
- 400 g czarnej fasoli z puszki
- ½ łyżeczki oregano
- 1 ½ szkl brązowego ugotowanego ryżu
- 2/3 szkl wody
Sposób wykonania:
Na rozgrzanym oleju przesmażyć posiekaną cebulę i czosnek.
Następnie dodać fasolkę, posiekane pomidory oraz oregano.
Całość dokładnie wymieszać i doprowadzić do wrzenia.
Wówczas dodać ryż, ponownie zagotować.
Trzymać jeszcze chwile aż wszystkie składniki się podgrzeją.