Tag: warzywne
Bakłażany
Pikantny placek z bakłażanami
by Dana • • 0 Comments
Składniki: • 60 dag bakłażanów • sól • 2 cebule • 3 ząbki czosnku • 10 łyżek oliwy • 100 ml bulionu • 8 dag kaszy • łyżka koncentratu pomidorowego • 30 dag pomidorów z puszki • 40 dag żółtej papryki • pęczek natki kolendry • pęczek natki mięty • 170 ml mleka • 4…
Pomidory
Patisony w sosie pomidorowym
by Dana • • 0 Comments
Składniki: • 10 małych patisonów • 60 dag pomidorów • 3 łyżeczki oliwy z oliwek • 1 ząbek czosnku • 2 – 3 łyżki pasty pomidorowej • sól, pieprz • 1/2 cytryny Sposób przyrządzenia: Rozgrzać oliwę w garnku. Wycisnąć przez praskę czosnek, wymieszać z pastą pomidorową i dodać do oliwy. Pomidory (bez skórki) pokroić w…
Warzywa
Karmuszka
by mania • • 1 Comment
Składniki: • 20 dag fasoli • 35 dag surowej szynki wieprzowej • ćwierć główki kapusty • 25 dag włoszczyzny • 5 dag cebuli • liść laurowy • 1 łyżka koncentratu pomidorowego • sól, pieprz • 4 dag tłuszczu • 3 g mąki • 0,125 l śmietany • natka zielonej pietruszki • pęczek koperku Sposób przyrządzenia:…
Sałatki
Sałatka Giuseppe
by mama • • 0 Comments
Składniki: • 2 bakłażany • strąk czerwonej papryki • strąk zielonej papryki • duża cebula • 4 pomidory • 4 – 5 ząbków czosnku • 2 łyżki posiekanej rzeżuchy • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki • olej sos : • 4 łyżki oliwy • 2 łyżki soku z cytryny • łyżeczka przecieru pomidorowego • 10…