Składniki: 1 mała główka kapusty jajo 1 cebula sól, pieprz olej mąka bułka tarta Sposób przyrządzenia: Kapustę pokroić na ćwiartki, ugotować ,przekręcić przez maszynkę, wycisnąć. Dodać sól. pieprz, jajo i podsmażoną cebulkę . Uformować kotleciki, obtoczone w bułce smażyć na złoty kolor
Tag: warzywne
Sałatki
Sałatka z buraków i zielonego groszku
by agap • • 1 Comment
Składniki:
- 50 dag buraków ćwikłowych
- 1 puszka groszku konserwowego
- 2 jabłka (słodkie)
- 5 ogórków konserwowych
- 2 średnie cebule 15 dag sera żółtego
- 3/4 szklanki majonezu
- cukier
- pieprz, sól
Warzywa
Pasztet sojowy
by agap • • 0 Comments
Składniki:
-
- 1,5 szklanki ugotowanej soi
- 50 dag pieczarek
- 4 cebule
- 3 jaja
- 2 średnie selery
- 1 pietruszka przyprawy ziołowe (wg uznania; nie należy przesadzić z tymiankiem ze względu na jego mocny aromat)
- sól, pieprz
Szpinak
Kotleciki ze szpinaku
by agap • • 0 Comments
Składniki: 1 pęczek świeżego szpinaku 1 czerstwa bułka 1 jajko 2 ząbki czosnku sól, pieprz do smaku bułka tarta Sposób przyrządzenia: Szpinak umyć, posiekać (nie za drobno), wrzucić do wrzącej się wody. Gotować ok.3min.,odcedzić, pozostawić do ostudzenia. Bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć. Wystudzony szpinak połączyć z bułką, jajkiem, wyrobić. Dodać do smaku czosnek, sól i…
