Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywne

Sałatka z fetą i pomidorami

Składniki: 3 pomidory 3 cebule mrożone brokuły 5 jajek ser feta ( w zielonym opakowaniu ) szczypiorek 20-30 dag szynki pół słoika korniszonów Dressing czosnkowy: łyżeczka chrzanu łyżka śmietany Sposób przyrządzenia: Dresing mieszamy ze śmietaną i odrobiną chrzanu. Cebule kroimy w piórka, pomidory, ogórki, szynkę, jajka i fetę w kostkę. Siekamy szczypiorek, brokuły gotujemy krótko…

Pożywna sałatka z ryżem i warzywami*

Składniki: 1 torebka ryżu 1 cebula po 1/2 strąka zielonej i czerwonej papryki 1 ogórek 1 pomidor pęczek szczypiorku łyżeczka białego octu winnego 1/2 litra bulionu najlepiej warzywnego 4 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Sposób przyrządzenia: Ugotować ryż i przygotować bulion. Cebulkę obrać, drobno posiekać i zeszklić na dwóch łyżkach rozgrzanej oliwy. Do cebulki…

Sałatka makaronowa z tuńczykiem *

Składniki: 20dag.makaronu rurki 2 pomidory puszka tuńczyka w oleju 2 łyżki czarnych oliwek sól, pieprz świeże listki bazylii. Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować al dente w lekko osolonym wrzątku, odcedzić, przelać zimną wodą. Pomidory obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Makaron wymieszać z pokrojonymi pomidorami, kawałkami tuńczyka i oliwkami. Przyprawić solą ,pieprzem i posypać posiekaną…

Aromatyczne pieczone warzywa

Składniki:

  • 2 duże obrane, pokrojone wzdłuż marchewki
  • 2 duże, pokrojone wzdłuż pietruszki
  • 1 duża, obrana i pokrojona na ćwiartki czerwona cebula
  • 2 duże, obgotowane, pokrojone grubo ziemniaki
  • 2 cukinie pokrojone w grube plastry
  • sól, pieprz

Polewa:

  • 2 łyżki syropu z cukru
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 2 łyżka oliwy
  • 1 łyżka rozmarynu

Sałatka z fasoli

Składniki: 2 szklanki białej fasoli konserwowanej 1 cebula obrana pokrojona w pół plastry ½ szklanki posiekanej natki pietruszki 2 ugotowane na twardo jajka 1 pomidor pokrojony w kostkę 2 drobno posiekane ząbki czosnku ¼ szklanki pasty sezamowej ¼ szklanki octu winnego ¼ szklanki soku z cytryny 1 łyżeczka płatków papryki sól, biały pieprz do smaku…