Tag: warzywna

Składniki: 6 pomidorów ½ szklanki posiekanych orzechów nerkowca ½ szklanki jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę sól Sposób przyrządzenia: Czosnek wymieszać z solą, posiekanymi orzechami i jogurtem. Na dużym talerzu ułożyć  pokrojone w ósemki pomidory, polać sosem jogurtowo-orzechowym. Sałatkę przed podaniem udekorować połówkami orzecha nerkowca.

Read more →

Składniki: 2 główki sałaty lodowej 4 mandarynki ½ szklanki jogurtu naturalnego ½ szklanki posiekanych orzechów nerkowca 1 łyżka soku z cytryny cukier puder Sposób przyrządzenia: Liście sałaty porwać na kawałki, mandarynki obrać, podzielić na cząstki. Sałatę ułożyć w szklanej salaterce, na wierzchu ułożyć mandarynki i polać sokiem cytrynowym doprawionym szczyptą cukru pudru. Całość zalać jogurtem…

Read more →

Składniki: ½  kg marchewki ½  kg ziemniaków ½ kg buraków ½ kg kiszonych ogórków ½ kg  świeżych ogórków 3 średnie cebule 1 puszka konserwowego groszku 4 jabłka 6 ugotowanych na twardo jajek 25 dkg kiełbasy 1 słoik majonezu sól, pieprz do smaku   Sposób wykonania: Ziemniaki, marchewkę,/ buraki gotować oddzielnie/ gotować w mundurkach. Gdy wystygną,…

Read more →

Składniki: 15 dkg poszatkowanej czerwonej kapusty 1 jabłko obrane i pokrojone w plasterki 1 banan pokrojony w plasterki obrany, podzielony na cząstki pomarańcz puszka ananasów sok z cytryny 3 łyżki octu winnego 4 łyżki oleju sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Zagotować 2 litry wody, wlać ocet, wrzucić kapustę, gotować 4 minuty, odcedzić. Ananasy wyjąć…

Read more →

Składniki: 1 kg ugotowanych w mundurkach ziemniaków 2 ogórki 1 duża cebula 4 łyżki oleju 2 łyżki octu winnego szklanka  gęstego jogurtu ½ szklanki  orzechów włoskich sól, cukier, pieprz do smaku ½ pęczka koperku Sposób przyrządzenia: Ugotowane ziemniaki pokroić w plastry. Orzechy wyłuskać, sparzyć i utłuc. Ogórki obrać, pokroić w plastry. Cebulę obrać i posiekać.…

Read more →