Składniki: 1 kg bobu ½ pęczka koperku 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła sól pieprz Sposób wykonania: Bób opłukać pod bieżąca doda i wrzucić do garnka. Dodać przekrojone na połówki ząbki czosnku i zalać całość wodą. Gotować około 20 minut na małym ogniu. Po około 15 minutach kiedy zacznie robić się miękki dodać sól do…
Tag: warzywa
Porady i Ciekawostki
Awokado z pomidorkiem i cebulą
by Mateusz Kotarski • • 0 Comments
Składniki: 1 awokado 4 łyżki soku z limonki 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 papryczka jalapeno 1 pomidor 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka posiekanej kolendry 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Awokado obrać po czym miąższ rozgnieść widelcem, po czym skropić go sokiem z cytryny. Następnie sparzonego pomidora obrać ze skórki i…
Porady i Ciekawostki
Wstążki z brokułami z orzeszkami piniowymi
by Marzena Kałużna • • 0 Comments
Składniki: 30 dag makaronu wstążki 3 łyżki oliwy 1 łyżka masła 2 ząbki czosnku 1 cebula 10 dag wędzonej szynki 1 brokuł 1 szkl bulionu warzywnego ½ szkl startego parmezanu 1 op orzeszków piniowych ½ łyżeczki pokruszonego czerwonego pieprzu sól Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwie przesmażyć posiekany czosnek i cebulę. Wówczas dodać podzielone na różyczki…
Porady i Ciekawostki
Babka z ziemniaków z wędzonym boczkiem
by Ewelina Kupczyk • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 1 kg wędzonego boczku 2 jajka 2 cebule 1 łyżka masła 1 łyżka bułki tartej szczypta gałki muszkatołowej sól pieprz tłuszcz bułka tarta Sposób wykonania: Obrane ziemniaki zetrzeć na tarce po czym odstawić na kilka minut aby puściły sok. W między czasie pokrojony boczek przesmażyć na patelni. Dodać do niego posiekaną…
Porady i Ciekawostki
Ziemniaczane kluski z powidłami śliwkowymi
by Dawid Wojnowski • • 0 Comments
Składniki: 5 ziemniaków 3 łyżki mąki 1 jajko 2 łyżki masła 3 łyżki powideł śliwkowych ½ szkl oliwy z oliwek sól Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w mundurkach po czym je obrać i zmielić. Następnie wbić do ziemniaków jajko oraz dodać sól i masło. Całość dokładnie wyrobić i z powstałego ciasta uformować wałek. Pokroić go na…