Składniki: • 40 dag ziemniaków • 1 mały bakłażan • 1 mała cukinia • 1 marchew • 1 ząbek czosnku • 12 dag śmietany • 1/2 łyzeczki tymianku • tłuszcz do wysmarowania formy • zielona pietruszka • sól, • pieprz grubo zmielony Wykonanie: Ziemniaki i marchew obrać i umyć. Bakłażana i cukinię umyć. Ziemniaki, bakłażana…
Tag: warzywa
Zupy
Kartoflanka z serem
by rendus • • 0 Comments
Składniki: • 25 dag ziemniaków • 1 marchewka • 1 mały seler naciowy • ½ l wywaru z warzyw • 10 dag szynki • 1 łyzka masła • 20 dag topionego serka z szynka sól, • pieprz biały, • gałka muszkatołowa • 1 żółtko • zielona pietruszka Wykonanie: Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w słupki.…
Wieprzowina
Łopatka z warzywami
by Xawier • • 0 Comments
Składniki: • 50 dag łopatki • 1 mała główka kapusty • 3 marchewki • 2 pietruszki • 0.5 selera • 2 cebule • 1 łyżka mąki • 5 łyżek oleju • 2 pomidory • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso odkroić od kości, pokroić w plastry. Nasypać mąkę na talerzyk, wymieszać z solą i pieprzem, obtoczyć…
Gęś
Gęś z kapustą
by Xawier • • 1 Comment
Składniki: • 1 spora gęś • 3 łyżeczki soli • 0.25 łyżeczki pieprzu • 2 cebule • 1 główka czerwonej lub białej kapusty • 2 kwaśne jabłka Sposób przyrządzenia: Gęś podzielić na porcje, natrzeć solą i pieprzem. Blachę wysmarować masłem, położyć na niej gęś i wstawić do piekarnika nagrzanego do około 180 C, piec, aż…
Sałatki z makaronem
Sałatka makaronowa z gotowaną szynką
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki: • Makaron • 40- 50 dag gotowanej szynki • 1 zielona papryka • 1 czerwona papryka • 1 czerwona cebula (posiekana) • 1 szklanka pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół • 15 małych, słodkich pikli • 1/3 szklanki soku z pikli • 1 szklanka majonezu • 1/2 szklanki śmietany • 2 łyżeczki granulowanego rosołku z…