Składniki: 1 łyżeczka soli 1 ½ l wody 1 kurczak 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka ziarenek pieprzu 2 cebule 1 łyżeczka imbiru ½ kg ziemniaków Sposób wykonania: Wodę osolić po czym doprowadzić do zagotowania i włożyć kurczaka podzielonego na 12 kawałków, trzymać na średnim ogniu ok. 15 min. W między czasie ziarenka pieprzu potłuc…
Tag: warzywa
Kapuśniak
Zupa z kapustą pekińską
by Agnieszka L • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg kapusty pekińskiej
- 3 szkl. rosołu
- 1 łyżeczka soli
- pieprz
- 1 ¼ szkl. mleka
- 1 łyżka smalcu
- 1 łyżeczka Vegety
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 3 łyżki wody
Zupy
Zupa z piersi kurczaka i kukurydzy
by Ula • • 0 Comments
Składniki: 1 pierś kurczaka 2 białka 4 szkl. rosołu 1 puszka kukurydzy 1 łyżka maki ziemniaczanej 4 łyżki wody 3 łyżki zielonego groszku 1 łyżeczka soli 1 cienki plasterek szynki Sposób wykonania: Pierś kurczaka zemleć w maszynce po czym dodać do niego białka, wymieszać. W między czasie rosół doprowadzić do wrzenia, wówczas wsypać kukurydzę…
Łosoś
Łosoś schowany w fasolce i pomidorach
by Małgorzata T • • 0 Comments
Składniki: 4 filety z łososia 30 dag fasolki szparagowej 20 dag pomidorków koktajlowych 1 cebula 1 czerwona papryka 10 dag czarnych oliwek bez pestek garść rukoli 2-3 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy sok z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Filety oprószyć solą oraz pieprzem i skropić sokiem z cytryny, wstawić na 20 min do lodówki…
Drób
Szaszłyki z mięsnych kulek
by Ilona • • 0 Comments
Składniki:
- 25 dag mielonego mięsa drobiowego
- ½ cebuli
- ½ ząbka czosnku
- 1 jajko
- 1 łyżka bułki tartej
- zioła prowansalskie
- 8 listków szałwii
- 4 plasterki boczku
- 3 łyżki oleju
- ½ puszki kukurydzy
- 2 pomidory
- ½ żółtej papryki
- 1 łyżka octu balsamicznego
- sól
- sałata
- szczypta cukru
- pieprz
