Składniki: 2 szkl. posiekanego pora (białej części) 2 szkl. startych ziemniaków 1/2 łyżeczki suszonej szałwii 2 jajka 2 łyżki mąki 1 łyżeczka soli ¼ łyżeczki pieprzu oliwa z oliwek Sposób wykonania: Ziemianki wymieszać z porami, dodać roztrzepane jajka, szałwię, mąkę oraz sól i pieprz do smaku. Całość dokładnie wymieszać. Z powstałej masy uformować placki i…
Tag: warzywa
Warzywa
Puree z pieczonej czerwonej papryki
by eLżBiEtA • • 0 Comments
Składniki: 4 pieczone czerwone papryki 1 łyżka przecieru pomidorowego skórka i sok z 1 cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Paprykę pokroić na mniejsze kawałki. Następnie cytrynę obrać, wycisnąć z niej sok a skórkę posiekać i dodać do papryki. Dodać jeszcze przecier pomidorowy oraz oliwę z oliwek. Całość dokładnie zmiksować aby…
Warzywa
Cykoria z koprem pod parmezanem
by Ewellinka • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku 1 cebula 12 szkl. posiekanej cykorii 1 ½ łyżki nasion kopru 1 łyżka startego parmezanu sól pierz Sposób wykonania: Czosnek posiekać po czym zarumienić go na rozgrzanej oliwie, wówczas dodać posiekaną cebulę i trzymać na ogniu około 5 minut. Po tym czasie dodać cykorię oraz uprażone…
Brokuły
Brokuły z mango i orzechami
by Magda Nocoń • • 0 Comments
Składniki: ½ kg brokułów 1 mango ¼ szkl. majonezu 1 łyżka octu winnego orzechy włoskie 4 łyżki jogurtu 1 łyżeczka cukru Sposób wykonania: Brokuły sparzyć osoloną wodą po czym ugotować na parze. W między czasie obrać mango i pokroić go w koskę a orzechy rozdrobnić. Następnie majonez wymieszać z jogurtem, doprawić do smaku solą oraz…
Sałatki
Sałatka na czerwono
by Ewa Bruzda • • 0 Comments
Składniki: 2 pomidory 1 cebula 1 czerwona papryka 1 ogórek szczypiorek sok z cytryny olej szczypiorek sól Sposób wykonania: Paprykę pokroić w paseczki, cebulę w krążki, ogórek w plasterki a pomidory na ćwiartki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą dodając posiekany szczypiorek. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Przed podaniem skropić olejem oraz sokiem z cytryny.