Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywa

Grzyby solone z ziemiankami, kapustą i ogórkami

Składniki: 200 g solonych grzybów 200 g ziemniaków 200 g kiszonej kapusty 2 cebule 1 ogórek kiszony 2-3 łyżki stołowe oleju ocet 3% natka pietruszki koperek sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki ugotował po czym odcedzić i pokroić w plastry. Następnie kapustę grzyby i cebulę posiekać i dodać do ziemniaków. Całość skropić olejem oraz octem i…

Śledziowa układanka

Składniki: 350 g filetów śledziowych 2 cebule 4 jajka ugotowane na twardo 4 ugotowane ziemniaki 2 ugotowane marchewki 3 ugotowane buraki 2/3 szkl. majonezu Sposób wykonania: Śledzie pokroić na małe kawałeczki. Następnie jajka i cebule posiekać. Warzywa zetrzeć na tarce. Układać w półmisku na przemian cebulę, śledzie, ziemianki, jajka, marchewki i buraki aż do skończenia…

Sałatka z mięsa z królika, marchewki i ziemniaków

Składniki: 150 g pieczonego mięsa królika ½ marchewki 2 ziemniaki 1 ogórek kiszony 1 jabłko ½ szkl. majonezu 50 g krabów łyżka kawioru 1/3 szkl. zielonego groszku ½ ogórka natka pietruszki sól Sposób wykonania: Ogórek i marchewkę pokroić na plasterki, ziemniaki i jabłko w kostkę a mięso na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.…

Grzyby duszone z ziemiankami

Składniki: 600 g  grzybów 300 g ziemniaków 1 szkl. śmietany 1 cebula liść laurowy pieprz gałka muszkatołowa łyżka posiekanego koperku Sposób wykonania: Grzyby oczyścić i ugotować po czym pokroić w plasterki i wrzucić na patelnie z rozgrzanym tłuszczem. Następnie dodać śmietanę, liść laurowy i kilka ziarenek pieprzu. Trzymać na ogniu około 5-8 minut. W między…