Składniki:
- 200 g solonych grzybów
- 200 g ziemniaków
- 200 g kiszonej kapusty
- 2 cebule
- 1 ogórek kiszony
- 2-3 łyżki stołowe oleju
- ocet 3%
- natka pietruszki
- koperek
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Ziemniaki ugotował po czym odcedzić i pokroić w plastry.
Następnie kapustę grzyby i cebulę posiekać i dodać do ziemniaków.
Całość skropić olejem oraz octem i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Delikatnie ale dokładnie wymieszać.
Przed podaniem udekorować plasterkami ogórka oraz natką pietruszki i koperkiem.