Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywa

Surówka warzywna Eweliny

Składniki: 3 marchewki 1 pietruszka ½ selera 1 cebula 3 ogórki kiszone 3 jabłka 1/3 szkl. oliwy 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka musztardy pieprz Sposób wykonania: Marchewkę, selera oraz pietruszkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Natomiast ogórki, cebulę i jabłka pokroić w kosteczkę i dodać do warzyw. Następnie musztrę wymieszać z oliwą, cukrem ora…

Kiszona kapusta z buraczkami

Składniki: 0, 5 kapusty kiszonej 2 szkl. białej fasoli 2 czerwone buraki 1 cebula olej sól pieprz Sposób wykonania: Kapustę sparzyć wrzątkiem, buraki i fasolę ugotować osobno w osolonym wrzątku . Następnie ugotowane buraki pokroić w słupki, cebulę pokroić w kostkę. Dodać poszatkowaną kapustę oraz ugotowana fasolę. Całość dokładnie wymieszać i skropić olejem. Doprawić do…

Placuszki z ziemniaków i kapusty

Składniki: 6 ziemniaków ćwiartka białej kapusty por 125 ml mleka ćwiartka masła mąka olej Sposób wykonania: Ziemniaki pokroić w kostkę po czym je ugotować. W między czasie kapustę poszatkować i również ugotować. Następnie na rozgrzane masło wrzucić pokrojonego pora i lekko dusić na małym ogniu po czym dodać ziemniaki oraz kapustę. Całość dokładnie wymieszać i…

Placki z kiszonej kapusty

Składniki: 1 kg kapusty kiszonej ugotowanej 2 cebule sól pieprz kminek Ciasto: 2 szkl. mąki 1 szkl. mleka 1 szkl. wody gazowanej 2 jajka szczypta soli olej Sposób wykonania: Składniki podane na ciasto dokładnie ze sobą wymieszać po czym dodać posiekaną cebulę oraz kapustę. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą , pieprzem oraz…