Składniki: 1 szkl bulionu warzywnego 10 g masła 15 g grysiku pszennego cebula marchewka seler por łyżka świeżych ziół sól majeranek Sposób wykonania: Obrać marchewkę, seler, cebule oraz pora i drobno posiekać. Następnie wrzucić warzywa na rozgrzane masło i przesmażyć. Wówczas posypać je grysikiem i zalać bulionem. Trzymać na ogniu do miękkości. Na koniec doprawić…
Tag: warzywa
Listy
Sałatka kalafiorowa z jajkiem
by Dominika Mazela • • 0 Comments
Składniki: 1 kalafior 1 ½ łyżki soli 3 jajka ugotowane na twardo 3 ząbki czosnku 8 łyżek oliwy z oliwek 2 łyżki natki pietruszki Sposób wykonania: Kalafiora podzielić na różyczki, które ugotować w osolonej wodzie. W między czasie jajka pokroić na cząstki a czosnek i natkę pietruszki posiekać po czym dodać do odcedzonego kalafiora. Całość…
Listy
Cykoria polana sosem paprykowym
by Kinga Maj • • 0 Comments
Składniki: 5 cykorii szczypta soli 1 łyżeczka łagodnej papryki ½ łyżeczki cukru ½ łyżeczki musztardy 1 ½ łyżeczki octu winnego ½ filiżanki oleju łyżka mleka z puszki Sposób wykonania: Cykorię posiekać. Nastepnie olej wymieszać z musztardą , odorbiną mleka i octem winnym. Doprawić do smku solą cukrem oraz papryką. Gdy powstanie gładki sos polać nim…
Listy
Sałata z kukurydzą w majonezie
by Dagmara Wypasek • • 0 Comments
Składniki: 2 główki sałaty cebula 2 ogórki 4 pomidory puszka kukurydzy słoiczek majonezu 2 szkl śmietany 6 ząbków czosnku sok z 1 cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Umytą sałatę porwać na mniejsze kawałki. Cebulę pokroić w krążki, ogórki na plasterki a pomidory w kostkę. Odsączyć jeszcze kukurydzę z zalewy i całośc polać majonezem wymieszanym ze…
Listy
Sałatka ziemniaczana z jajem
by Kornelia Wilk • • 0 Comments
Składniki: 6 ziemniaków 3 jajka 2 jabłka 4 łyżki soku z cytryny 5 orzechów włoskich 2 łyżki śmietany kilka gałązek koperku sól pieprz Sposób wykonania; Ziemniaki ugotować w mundurkach po czym je odcedzić, obrać i pokroić w kostkę. W między czasie ugotować jajka na twardo, które również pokroić w kostkę. Obrane jabłka zetrzeć na tarce…