Składniki: ½ kg gotowanych buraków ¾ zkl czerwonego wytrawnego wina ½ szkl czerwonego octu winnego 1 czerwona cebula garść suszonych śliwek 3 goździki kilka ziaren ziela angielskiego 1 listek laurowy 2 łyżki oliwy ½ łyżeczki chrzanu sól pieprz Sposób wykonania: Obrane buraki pokroić na plasterki, które przełożyć do słoika. Następnie do wina wlać ocet, listki…
Tag: warzywa
Listy
Sałata z zielonymi szparagami
by Danuta • • 0 Comments
Składniki: po kilka listków różnych sałat 1 awokado 1 łyżka soku z cytryny 1 pęczek zielonych szparagów 4 truskawki 1 łyżka octu balsamicznego 2 łyżki oliwy sól pieprz cukier Sposób wykonania: Do truskawek dodać oliwę, ocet balsamiczny, sól oraz pieprz, Całość dokładnie zmiksować na gładką masę. Natomiast szparagi ugotować w osolonej wodzie a sałatę porwać…
Listy
Sałatka z bekonem z kiełkami brokułów
by Kaśka • • 0 Comments
Składniki: ½ kiełków brokułu 1 główka sałaty lodowej kilka plastrów chudego boczku 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka miodu 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Do musztardy dodać miód i całość dokładnie utrzeć. Następnie dodać oliwę oraz sok z cytryny. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Sałatę porwać…
Listy
Sałatka z czerwonej fasoli z szalotkami i czosnkiem.
by Justyna • • 0 Comments
Składniki: 25 dag czerwonej fasoli 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki 2 cebulki szalotki 1 ząbek czosnku 1 łyżka octu winnego 3 łyżki oliwy z oliwek 1 ketchupu sól pieprz cukier Sposób wykonania: Fasolę zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia gotować do miękkości około 1 godziny. Pod koniec gotowania osolić do…
Listy
Cukinia z bakłażanem w cieście
by Ewelina • • 0 Comments
Składniki: 1 cukinia 1 bakłażan ½ szkl mąki 1 łyżka bułki tartej 4 łyżki oliwy z oliwek sól Sposób wykonania: Bakłażana oraz cukinie pokroić w plastry, które obtoczyć w mące a potem w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanej oliwie na złoty kolor z obu stron. Podawać z ulubionymi sosami.