Składniki:
- ½ kiełków brokułu
- 1 główka sałaty lodowej
- kilka plastrów chudego boczku
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Do musztardy dodać miód i całość dokładnie utrzeć.
Następnie dodać oliwę oraz sok z cytryny. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Sałatę porwać na mniejsze kawałki i wymieszać z kiełkami brokułu i polać sosem.
Natomiast plastry boczku przesmażyć na patelni po czym pokroić je na mniejsze plasterki, którymi posypać wierzch sałatki.