Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywa

Zupa jarzynowa Pawła

I kolejny przepis na pyszną zupę. Zupa jarzynowa Pawła to nasza dzisiejsza pozycja. Aby ją przygotować będziesz potrzebować: marchewki, ziemniaków, selera i kalafiora. 
 

Składniki:

  • 2 marchewki
  • 4 ziemniaki
  • kawałek pietruszki
  • plasterek selera
  • kilka różyczek kalafiora
  • ½ szkl  zielonego groszku
  • 15 strąków fasolki szparagowej
  • 2 łyżki siekanego koperku
  • 20 ml śmietanki 36%
  • sól
  • pieprz
 

Krem z marchewki Weroniki

Odkryj najlepszy zbiór przepisów na warzywa. Tym razem marchewka w roli głównej czyli przepis na krem z marchewki Weroniki. Lista zakupów: marchewka, mleko kokosowe, imbir i gałka muszkatołowa. 
 

Składniki:

  • ½ kg marchwi
  • 250 ml mleka kokosowego 
  • 1 łyżka masła
  • 2 cm kawałek imbiru
  • ¼ łyżeczki startej gałki muszkatołowej
  • 1 ½ szkl wywaru z warzyw
  • sok wyciśnięty z ½ cytryny
  • sól
  • pieprz

Krem pomidorowy Bożeny

Znakomity, aksamitny krem z pomidorów pomysłu Bożeny. Aby wykonać ten przepis oprócz pomidorów będziesz potrzebować: czosnku, cebuli, bulionu warzywnego oraz bazylii. 
 

Składniki:

  • 800 g pomidorów z puszki
  • 1 marchewka
  • 1 cebula
  • 1 czosnku
  • 3 łyżki oliwy
  • 400 ml bulionu warzywnego
  • 2 łyżeczki bazylii 
  • 100 g śmietany kremowi 36%
  • 3 szczypty cukru
  • sól
  • pieprz
 

Szparagi w szynce z sezamem

Dla miłośników szparagów. Zbiór znakomitych przepisów. Szparagi w szynce z sezamem to nasza dzisiejsza propozycja. Lista zakupów: szparagi, szynka, sezam, miód i oliwa z oliwek. 
 

Składniki:

  • ½ kg szparagów
  • kilka plasterków szynki parmeńskiej 
  • 1 łyżka ziarna sezamowego
  • 1 łyżeczka czarnuszki
  • 2 cytryny
  • 200 ml oliwy z oliwek
  • 4 łyżki miodu
  • sól