Składniki: 3 łyżki oleju z orzechów ziemnych 225 g szpinaku 175 g kiełków bambusa 1 ząbek czosnku 2 czerwone chili 1 por Szczypta mielonego cynamonu 300 ml wywaru z warzyw szczypta cukru szczypta soli 1 łyżka jasnego sosu sojowego Sposób wykonania: Do woka z rozgrzanym olejem wrzucić kiełki bambusa, pokrojony imbir oraz por. Cały czas…
Tag: warzywa
Porady i Ciekawostki
Warzywa krojone gotowane
by Sebastian Jarząbek • • 0 Comments
Składniki:
- 1 żółta papryka
- 1 czerwona papryka
- 1 marchewka
- 1 cukinia
- 1 bulwa kopru włoskiego
- 1 cebula
- 60 g grochu cukrowego
- 2 łyżki oleju z orzeszków ziemnych
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka startego imbiru
- 125 g kiełków fasoli
- 2 łyżeczki jasnego brązowego cukru
- 2 łyżki jasnego sosu sojowego
- 125 g wywaru z warzyw
Porady i Ciekawostki
Brokuły ze szpinakiem smażone po chińsku
by Waldemar Radecki • • 0 Comments
Składniki:
- 2 łyżki oleju z orzechów ziemnych
- 350 g brokułów
- 1 łyżka posiekanego imbiru
- 2 cebule
- 3 selery naciowe
- 175 g szpinaku
- 125 g grochu cukrowego
- 6 cebulek dymek
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki jasnego sosu sojowego
- 2 łyżeczki cukru pudru
- 2 łyżki wytrawnego sherry
- 1 łyżka sos hoisin
- 150 ml wywaru z warzyw
Porady i Ciekawostki
Smażone zielone warzywa
by Sylwia Prus • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki oleju z orzechów ziemnych 2 ząbki czosnku ½ łyżeczki mielonego anyżu 1 łyżeczka soli 350 g kapusty pak choi 225 g szpinaku 25 g grochu cukrowego 1 seler 1 zielona papryka 50 ml wywaru z warzyw 1 łyżeczka oleju sezamowego Sposób wykonania: Przeciśnięty przez praskę czosnek wrzucić na rozgrzany olej. Smażyć około…
Porady i Ciekawostki
Kapusta pekińska smażona
by Ilona Jaros • • 0 Comments
Składniki: 450 g kapusty pekińskiej 1 łyżka oleju z orzechów ziemnych 1 cm laski imbiru 2 ząbki czosnku 1 czerwona chili 1 łyżka chińskiego wina 4 ½ łyżeczki jasnego sosu sojowego 1 łyżka klarowanego masła 125 ml soku pomarańczowego 1 łyżka oleju sezamowego 2 łyżeczka ziarna sezamowego Sposób wykonania: Do woka z rozgrzanym olejem wrzucić…