Składniki: 1 duży seler ¼ szklanki zmielonych orzechów włoskich + do panierowania zioła prowansalskie 3 jajka sól, pieprz do smaku słodka mielona papryka olej Sposób wykonania: Seler dokładnie umyć, obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać mielone orzechy i 2 jajka, wlać 1-2 łyżki oleju, doprawić do smaku solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i…
Tag: warzywa
Porady i Ciekawostki
Sola zapiekana w kremowym sosie
by Aneta Królak • • 0 Comments
Składniki: 90 dag filetów soli masło cebula ¾ szkl startej marchewki 300 ml gotowej zupy-kremu z selera 2 łyżki wytrawnego białego wina łyżka soku z cytryny ½ łyżeczki liści majeranku ¼ łyżeczki czosnku granulowanego ¼ szkl startego parmezanu ½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej Sposób wykonania: Filety przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem. Następnie zupę wymieszać…
Porady i Ciekawostki
Aromatyczny kurczak ze szpinakiem
by Artur Pogorzelski • • 0 Comments
Składniki: 8 plasterków boczku cebula 300 g szpinaku jajko ½ szkl grzanek ½ łyżeczki soli czosnkowej 4 podwójne filety z piersi kurczaka Sposób wykonania: Na rozgrzanej patelni przesmażyć boczek na skwarki. Wówczas dodać posiekaną cebulę i smażyć, aż się zazłoci. Następnie dodać szpinak, grzanki oraz wbić jajko. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do Samku solą…
Porady i Ciekawostki
Ryba zapiekana po grecku
by Sylwia Szkudlarek • • 0 Comments
Składniki: 90 dag filetów z dorsza sok z 1 cytryny sól pieprz 1/3 szkl oliwy z oliwek 6 cebul 2 ząbki czosnku ½ szkl posiekanej natki pietruszki 3 pomidory ½ szkl wody ½ łyżeczki octu łyżeczka oliwy z oliwek cytryna Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwie przesmażyć posiekaną cebulę oraz czosnek. Wówczas dodać posiekaną natkę pietruszki…
Porady i Ciekawostki
Potrawka z kurczaka z jarzynami
by Malwina Sidor • • 0 Comments
Składniki: 3 filety z kurczaka 4 ziemniaki cebula 2 łyżki masła 2 marchewki 2 łodygi selera naciowego litr bulionu ½ łyżeczki soli czosnkowej ½ łyżeczki pieprzu łyżeczka suszonej bazylii łyżka mąki pszennej ¼ szkl wody 1 szkl mrożonego groszku Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć kurczaka pokrojonego w kostkę. Wówczas dodać ziemniaki pokrojone w kostkę,…