Składniki: papryka pimento ½ zielonej papryki 2 ząbki czosnku 1 ½ łyżeczki oliwy z oliwek 2 puszki czarnej fasoli 2 łyżki białego octu winnego 10 kropli ostrego sosu chili 3 szkl ugotowanego białego ryżu 3 łyżki posiekanej kolendry sól pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwie przesmażyć posiekany czosnek i pokrojoną w paski paprykę. Wówczas dodać…
Tag: warzywa
Porady i Ciekawostki
Ryż zasmażany z warzywami
by Karolina Czerwonka • • 0 Comments
Składniki:
- łyżka oleju arachidowego
- 2 szkl posiekanej marchewki
- 1 szkl posiekanego selera naciowego
- 4 szkl ugotowanego ryżu
- 2 jajka
- 2 szkl kiełków fasoli
- 1 szkl sosu ostrygowego
- cebula
Porady i Ciekawostki
Risotto warzywne Krzysztofa
by Krzysztof Woźny • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki masła cebula 1 szkl ryżu 4 szkl bulionu warzywnego 1 szkl zielonej fasolki szparagowej 1 szkl groszku cukrowego 1 szkl cukinii 1/3 szkl posiekanej natki pietruszki ¼ szkl startego parmezanu sól pieprz Sposób wykonania: Na połowie rozgrzanego masła przesmażyć posiekaną cebulę. Wówczas dodać ryz, wymieszać i wlać 2 szkl bulionu po ½…
Porady i Ciekawostki
Cytrynowy pilaw
by Edward Balicki • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl kaszy bul gur 2 szkl bulionu warzywnego łyżeczka mielonego kuminu łyżka oliwy z oliwek cebula zielona papryka 3 ząbki czosnku 2 szkl ciecierzycy 1/3 szkl sou z cytryny 1 szkl posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Bulion doprowadzić do wrzenia z dodatkiem połowy kuminu. Wówczas zalać nim kaszę i odstawić na…
Porady i Ciekawostki
Kurczak z karczochami i makaronem
by Danuta Czubak • • 0 Comments
Składniki: 6 filetów z kurczaka sproszkowana papryka ¼ szkl masła 2 dymki ¾ szkl białego wina ¾ szkl wody 1 szkl pieczarek w plasterkach 2 puszki serc karczochów ugotowany gorący makaron natka pietruszki starty parmezan Sposób wykonania: Filety kurczaka oprószyć sproszkowaną papryką. Następnie obsmażyć je na rozgrzanym maśle na złoty kolor. Wówczas dodać posiekane dymki,…