Składniki: 3 łyżki oliwy z oliwek cebula zielona papryka 2 ząbki czosnku 2 szkl soku z małży 1 szkl posiekanych pomidorów ½ szkl wytrawnego białego wina 2 łyżki posiekanej natki pietruszki liść laurowy sól pieprz 4 kraby 24 mule 12 krewetek 45 dag dorsza Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwie przesmażyć posiekaną cebulę, zieloną paprykę oraz…
Tag: warzywa
Porady i Ciekawostki
Grochówka z ziemniakami
by Ada Spychała • • 0 Comments
Składniki:
- 450 g łuskanego grochu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- cebula
- 2 marchewki
- 2 łodyżki selera naciowego
- 2 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki tymianku
- łyżeczka pieprzu
- łyżeczka sosu Worcester
- ½ łyżeczki sosu tabasco
- 2 liście laurowe
- 2 goździki
- 90 da golonki
- 45 dag ziemniaków
- sól
- pieprz
Porady i Ciekawostki
Sos pomidorowy z czarnymi oliwkami
by Michał Gałecki • • 0 Comments
Składniki: 40 dag pomidorów 4 łyżki czarnych oliwek 2 ząbki czosnku 3 filety anchois 1 łyżka kaparów 2 łyżki oliwy 2 łyżki oregano 2 łyżki natki pietruszki 2 łyżki soku z cytryny Sposób wykonania: Obrane pomidory pokroić na mniejsze kawałki. Na rozgrzanej oliwie przesmażyć posiekany czosnek po czym dodać pomidor, drobno pokrojone filety anchois, kapary,…
Porady i Ciekawostki
Pomidorowe gazpacho z ogórkiem
by Jadwiga Świtała • • 0 Comments
Składniki: 8 pomidorów 1 ogórek 2 zielone papryki 1 kromka chleba 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 1 ½ łyżeczki octu z czerwonego wina 1 łyzeczka soli 1 szkl soku pomidorowego sos z ostrej papryki Sposób wykonania: Pomidory, ogórek i pomidory drobno posiekać. Dodać do nich chleb pokrojony na kawałki, posiekany czosnek, oliwę,…
Porady i Ciekawostki
Chowder z indyka
by Artur Klimaszewski • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki masła cebula zielona papryka 2 szkl bulionu 3 marchewki 3 ziemniaki 2 łodyżki selera naciowego łyżeczka soli 3 szkl ugotowanego indyka 500 g kukurydzy z puszki ½ łyżeczki tymianku pieprz 3 szkl mleka ¼ szkl posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć posiekaną cebulę oraz czosnek. Wówczas dodać pokrojoną w…