Składniki:
- 1 kg udźca jagnięcego
- 2 główki czosnki i 2 ząbki czosnku
- 4 łyżki oliwy
- liść laurowy
- mleko
- sól
- pieprz
Tag: udziec jagnięcy
Porady i Ciekawostki
Udziec jagnięcy z pieca Ryszarda
by Ryszard Łoziński • • 0 Comments
Składniki:
- udziec jagnięcy
- pęczek posiekanej bazylii
- 2 ząbki czosnku
- łyżka oliwy
- ½ szkl białego wytrawnego wina
- sól
- pieprz
Listy
Udziec jagnięcy z rozmarynem
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 1 udziec jagnięcy 20 ząbków czosnku 3 łyżki octu balsamicznego 2 łyżki oliwy 1 łyżka masła 4 gałązek rozmarynu 1 szkl czerwonego wytrawnego wina sól pieprz Sposób wykonania: Udziec natrzeć pieprzem, rozmarynem oraz octem balsamicznym. Wstawić do lodówki na 4 godziny. Po tym czasie mięso obsmażyć na rozgrzanej oliwie oraz maśle. Obsmażone mięso zdjąć…
Baranina
Udziec jagnięcy z piekarnika
by Zuza Paduch • • 0 Comments
Składniki: 1 kg udźca jagnięcego główka czosnku kilka liści laurowych kilka łyżek oliwy ½ szkl. mleka sól pieprz Sposób wykonania: Mięso natrzeć solą, pieprzem oraz czosnkiem i odstawić na kilka godzin. Następnie przełożyć mięso do brytfanny z rozgrzaną oliwą. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 2 godzin. W trakcie polewać udziec…
Baranina
Udziec jagnięcy glazurowany
by Lucyna Sójka • • 0 Comments
Składniki: 1 kg udźca jagnięcego 1 szkl. musztardy 1 szkl. miodu 1 szkl. marynaty ziołowej 4 ziemniaki 2 łyżki oliwy mieszanka kolorowego pieprzu 2 marchewki 2 cukinie Sposób wykonania: Mięso posmarować marynatą, musztardą oraz miodem i odstawić na 2 godziny. Po tym czasie wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 60 minut.…