Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: udka z kurczaka

Pałeczki (podudzia) z kurczaka

Składniki: 10 pałeczek z udek z kurczaka 1/2kg.grzybów 2 cebule pokroić w kostkę i przesmażyć pieprz, sól starty żółty ser (20 dkg) troszkę śmietany 30% Sposób przyrządzenia: Z tych pałeczek wyciągnąć kość i zostawić tylko kawałeczek do łapania oprószyć przyprawami. Przygotować farsz: grzyby ugotowane przez 1godzine przemielić w maszynce do mielenia mięsa lub zmiksować,  dołożyć…

Diabelski kurczak*

Składniki: 1/2 szklanki bulionu z kostki 2 ząbki czosnku 1 cebula szczypta pieprzu szczypta chilli 2 pomidory 1 słodka papryka szczypta soli 75dag.udek z kurczaka Sposób przyrządzenia: Udka posypać solą i pieprzem, oprószyć mąką i obsmażyć na rozgrzanym oleju. Obsmażone udka włożyć do garnka, dodać pokrojoną w paski paprykę, posiekaną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek,…

Udka kurczaka w majonezowej marynacie

Składniki: 5 udek kurczaka 2 cebule Marynata: 3 łyżki majonezu 2 łyżki pasty adżika kliknij 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka kminku 3 łyżki soku z cytryny Sposób przyrządzenia: Udka umyć, osuszyć, podzielić na 2 części. Składniki marynaty dokładnie wymieszać, posmarować nią porcje kurczaka, układać w miseczce przekładając plastrami cebuli. Odłożyć do lodówki na minimum 6…