Składniki:
- 600 g twarogu
- 4 łyżki mąki
- 3 łyżki cukru
- 2 jajka
- sól
- masło
- śmietana
Tag: twaróg
Sery
Pasta twarogowa Eli
by Ela • • 0 Comments
Składniki: 300 g twarogu 100 g masła 100 g żółtego sera 1 cebula 20 g chrzanu musztarda sól pierz mleko Sposób wykonania: Twaróg przetrzeć przez sito a ser zetrzeć, wymieszać ze sobą. Następnie dodać musztardę, miękkie masło, starty chrzan oraz posiekaną cebulę. Całość dokładnie wymieszać dodając odrobinę mleka i doprawiając do smaku solą oraz pieprzem.…
Mazurek
Mazurek twarogowy z bakaliami
by Monika • • 0 Comments
Składniki: 1 kg sera twarogowego 6 jajek 30 ag cukru 20 dag masła 3 ugotowane ziemniaki 1 łyżka mąki ziemniaczanej ½ laski wanilii 10 dag rodzynek 5 dag migdałów 2 łyżki pokruszonych herbatników Sposób wykonania; Blachę wysmarować dość grubo masłem, posypać pokruszonymi herbatnikami. Następnie ser razem z ziemniakami zemleć w maszynce a żółtka utrzeć razem…
Pierogi
Pierogi z farszem z szynki i twarogu
by Beata • • 0 Comments
Ciasto:
- 2 szkl. mąki
- sól
- woda
Nadzienie:
- 20 dag twarogu
- 20 dag wędzonej szynki
- 1 cebula
- 2 jajka
- 1 łyżeczka mielonego kminku
- sól
- pieprz
Sery
Racuszki z twarogu
by Marta • • 0 Comments
Składniki: 40 dag twarogu 2 łyżki maki ziemniaczanej ½ szkl. mąki pszennej 5 dag tłuszczu 1 szkl. śmietany Sposób wykonania: Twaróg zemleć po czym dodać mąkę i żółtka. Całość dokładnie wymieszać i połączyć z białkami ubitymi na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli. Z powstałej masy formować placuszki, które oprószyć mąką i smażyć na rozgrzanym…