Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: twaróg

Nadziewane krążki z papryki

Składniki: papryka 50 g białego sera serek wiejski cebula kiszony ogórek śmietana sól pieprz Sposób wykonania: Z papryki wyciąć gniazdo nasienne po czym pokroić ją w plastry. Następnie ogórka i cebule drobno posiekać po czym dodać do nich oba rodzaje sera. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku. Dodać jeszcze śmietanę oraz majonez. Powstałe nadzienie…

Makaron z twarogiem

Składniki: 1 op. makaronu kolanka 3 cebule 250 g białego sera sól łyżka margaryny Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie posiekać cebulę i zeszklić ją na rozgrzanej margarynie. Miękki makaron odcedzić i przełożyć na talerz. Posypać go pokruszonym serem oraz podsmażoną cebulką. Doprawić do smaku solą.

Rolada łososiowa z twarogiem

Składniki: 20 dag wędzonego łososia w plastrach 15 dag twarogu serek topiony szczypiorek natka pietruszki ząbek czosnku sól pieprz Sposób wykonania: Ser zmiksować po czym dodać posiekany szczypiorek, natkę pietruszki oraz posiekany czosnek. Całość wymieszać  i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Następnie plastry łososia ułożyć tak aby zachodziły na siebie i rozsmarować na nich…

Pasta twarogowa z rzodkiewką

Składniki: 2 pęczki rzodkiewek czerwona cebula ½ kostki twarogu 1 łyżka majonezu sól pieprz Sposób wykonania: Rzodkiewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach a cebulę drobno posiekać. Twaróg rozetrzeć i dodać rzodkiewkę z cebulą. Dodać jeszcze majonezem i całość dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Knedle z ciasta twarogowego

Składniki: 20 dag miękkiego twarogu 20 dag mąki żółtko Sól ½ szkl. mleka 50 dag truskawek śmietana cukier Sposób wykonania: Do twarogu dodać mąkę oraz żółtka całość dokładnie wymieszać i wlewać stopniowo mleko aby wszystkie składniki się połączyły. Powstałe ciasto rozwałkować i pokroić na kwadraty na których rozłożyć po jednej truskawce. Ulepić kule, które ugotować…