Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: truskawki

Truskawki z serowym farszem

Składniki: 14 dużych, twardych truskawek 5 dkg twarogu śmietankowego 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka śmietany listki mięty Sposób przyrządzenia: Z każdej truskawki usunąć szypułkę, obciąć końcówkę celem uzyskania płaskiej podstawy. Każdą truskawkę ostrożnie nacinać nożem pionowo kończąc cięcie około 1 cm nad podstawą. Nacinamy owoce tak aby nadać im formę kwiatu (vide foto)  Zmiksować…

Truskawkowy sos do lodów

Składniki: ¾ litra pokrojonych na pół truskawek 50 ml wody łyżka utartej skórki pomarańczowej ¾ szklanki cukru 125 ml syropu kukurydzianego 125 ml soku pomarańczowego Sposób przygotowania: W garnku z grubym dnem zagotuj razem wodę z skórka pomarańczy dodaj truskawki i poczekaj aż się zagotuje, zmniejsz ogień na mały i niech się pogotuje przykryte przez…

Cynamonowe Tortille z Truskawkową Salsą

Składniki: 4 tortille 2 łyżki roztopionego masła 2 łyżki cukru ¾ łyżeczki cynamonu   Salsa truskawkowa: około ½ litra posiekanych świeżych truskawek łyżka posiekanej świeżej mięty ½ łyżeczki utartej skórki z limonki 2 łyżki soku z limonki 1 ½ łyżki miodu Sposób przygotowania:Salsa: Wymieszaj składniki sosu: 6truskawki, miętę, miód sok i skórkę z limonki – odstaw…