Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: truskawki

Truskawki z grilla Dorotki

Składniki: 1 szklanka cukru 3 łyżki mielonego cynamonu   50 dkg truskawek Sposób przyrządzenia: Truskawki umyć i bardzo dokładnie osuszyć. Cukier wymieszać z cynamonem. Na szpadki do szaszłyków nabijać truskawki obtoczone w mieszance cukru i cynamonu. Piec kilka minut na grillu nagrzanym do temperatury która spowoduje karmelizowanie cukru. Przepis nadesłano na konkurs Mistrz x 3…

Sałatka Kalipso

Sałatka: 40 dkg ugotowanego filetu z indyka pokrojonego w kostkę 1 szklanka truskawek ¾ szklanki rodzynek sułtańskich ¾ szklanki pokrojonych orzechów ziemnych 50 dkg makaronu Farfelle (kokardki) ugotowane i schłodzone 1 szklanka zimnego jogurtu truskawkowego 1 szklanka zimnej śmietany Dresing: ¼ szklanki zmiksowanych truskawek 1 łyżka oliwy szczypta curry szczypta mielonego imbiru odrobinka mielonego ziela…

Deser truskawkowo twarożkowy

Składniki: 40 dag truskawek 20 dag sera twarogowego 3 dag rodzynków 150 ml śmietany 5 dag cukru pudru starta skórka pomarańczowa do smaku Sposób przyrządzenia: Truskawki opłukać, obrać z szypułek, przekrajać na pół, nałożyć do pucharów, twarożek przetrzeć przez sito lub zemleć, wymieszać ze śmietanką, obłożyć truskawki, posypać cukrem, opłukanymi rodzynkami i startą skórką pomarańczową.…